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巢湖鸭(图)



巢湖鸭(母)


巢湖鸭(公)

  巢湖鸭主要产于安徽省中部,巢湖周围的庐江、巢县、肥西、肥东等县。本品种具有体质健壮、行动敏捷、抗逆性和觅食性能强等特点,是制作无为熏鸭和南京板鸭的良好材料。

  一、体形外貌

  体型中等大小,体躯长方形,匀称紧凑。公鸭的头和颈上部羽毛墨绿,有光泽,前胸和背腰部羽毛褐色,缀有黑色条斑,腹部白色,尾部黑色。喙黄绿色,虹彩褐色,胫、蹼橘红色,爪黑色。母鸭全身羽毛浅褐色,缀黑色细花纹,翼部有蓝绿色镜羽,眼上方有白色或浅黄色的眉纹。

  二、生产性能

  成年鸭体重,公鸭2.1~2.7千克,母鸭1.9~2.4千克。开产日龄为140~160天,年产蛋量160~180个,平均蛋重为70克左右,蛋形指数1.42,壳色白色居多,青色少。肉用仔鸭70日龄体重1.5千克,90日龄体重2千克。公母鸭配比早春为1:25,清明后为1:33,种蛋受精率90%以上。利用年限,公鸭1年,母鸭3~4年。屠宰测定:半净膛为83%,全净膛为72%以上。



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