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鸡的啄癖行为及其预防


在鸡的异常行为中,以啄癖造成的经济损失最大,除单饲外,任何饲养方式都可见鸡的啄癖,而笼养群饲时尤甚。因此,如何防止啄癖,乃是养鸡生产中的大问题。
一、啄癖的发生及危害
所谓啄癖就是啄羽、啄肛、啄尾、啄趾、啄蛋等恶习。啄癖在任何年龄的鸡群都会发生,但以雏鸡时期为最多,轻者啄伤翅膀、尾基,造成流血伤残,影响生长发育和商品外形;重者啄穿腹腔,拉出内脏,有的半截身被吃光而致死。据报道,某鸡场因发生啄癖,到3月龄使888只雏鸡致死,啄癖发生率高达83.5%,死亡率52%,造成严重的经济损失。
家禽具有合群性和好斗性,良好的群居性是经争斗建立起来的,即所谓“啄斗顺序”。小鸡在群中建立啄斗顺序的时间从1周龄开始,到11-12周龄结束,啄斗高峰在3-5周龄。在鸡群成员固定时,已建立的优势序列能在群中一直保持下去,这种生态结构能在群中建立良好的气氛,并可促进禽群成员的高产。鸡群中的啄斗顺序形成不能阻止,即为建立群体优势序列而进行的啄斗是难以避免的。生态学的研究证明,对已形成的群体序列的任何干扰和破坏(如引进或移出鸡),以及不良的饲养管理条件,均将加剧啄癖。
二、啄癖的原因及其预防
1、饲料形状:平衡日粮加工成粗屑饲料是鸡的最佳食物。如果调成糊状饲喂,则鸡舍用喙将饲料扒开,并抛向四方,不仅浪费饲料,也直接影响日粮的营养平衡。但若将饲料加工成颗粒状喂给,母鸡将不费力很快地填满嗉囊,如此鸡就显得空闲和“无聊”,将会增加啄癖的发生。
2、矿物质缺乏:日粮中缺乏矿物质,尤其缺钙、磷或比例失调;锌、硒、碘、铜等微量元素缺乏或比例不当;食盐不足,硫含量不够等,均可引起啄羽和食血等恶癖。此时,可用肉骨粉、硫酸锌、硫酸亚铁。硒酵母等补充缺乏元素。补硫可用1%硫酸钠或1-2%生石膏粉,效果很好,盐份不足,可在料中提高盐含量(1.5-2.0%)连喂2-3天,或饮1%盐水2-3天。
3.饲料缺乏粗纤维:鸡对粗纤维的消化能力很差,尤其是雏鸡,粗纤维过多时会导致消化不良,严重时阻塞消化道。但粗纤维缺乏时,肠蠕动不充分,易引起啄羽、啄肛等恶习。通常日粮中粗纤维含量以2.5-5.0%为宜;同时日粮应补砂砾,以后改用3-5mm的,每周2次,每次每百只喂500克,砂砾应清洁卫生。
4.蛋白质不足或氨基酸不平衡:日粮蛋白质含量尤其是动物性蛋白质低,是诱发啄癖的重要因素;饮料缺乏含硫氨基酸,易发生啄羽、啄蛋。因此,有条件的尽量喂全价饲料。饮水咖DL-蛋氨酸和VB2,可提高生理耐受性,预防啄癖发生。含硫氨基酸中,蛋氨酸的数量不宜小于50%。
5.光照不适:光照过强易产生啄癖。产蛋初期,强烈光照可使肛门紧缩导致微血管破裂现血,引起啄肛,采用自然光照的高密度鸡群,中午啄癖较多,即光照过强所致。光照强度以鸡能看到饲料和水即可,过暗看不清饲料和水,影响生长发育和生产性能。夏天应避免阳光直接射入鸡舍;1-2周、生长期和产蛋期的强度各为23勒克司(Lx)、6Lx、6-12Lx为宜。
光色了影响啄癖的发生,这是因鸡的眼睛对光色的吸收强度和不同光波的反应不同,鸡的行为表现也有异。在灯光过亮或黄光、青光下,最易引起啄羽、啄肛和斗殴;灯光较暗或绿光、红光下,鸡群较安定。采用白炽灯或在青光、黄光时,啄癖发生率各为1.3%、21.5%和52%;采用红、绿光时,发生率为0。因此,夏季最好将鸡舍玻璃涂成红色或黄色,以减少啄癖的发生。
6.密度过大:包括二方面内容,一是每只鸡占有的食槽位置大小;二是每平方米所容纳的鸡数。前者影响采食,后者影响空气污染程度。密度过大易导致空气污浊,引起啄羽、啄肛、啄趾等,鸡群生长发育不整齐。通常一只雏鸡可识别50只同类,个体间熟悉较快,则争斗较少,故应按品种、性别、年龄、强弱分群饲养。
采食或饮水位置不足和随着改变饲喂次数、推迟饲喂时间,也会导致啄斗。采食位置和饮水器不足时,处在群体序列下层的鸡在吃料时总要受到强者的驱赶和攻击,只有在强者吃饱吃足后才有机会采食,结果发育参差不齐,影响增重和均匀度。故应备足料槽和饮水器,均匀放置,并建立固定的管理程序。
7.舍内环境不良:舍内温度过高,湿度过大,通风不良,NH3、H2S、CO2等有害气体过多,均破坏鸡的生理平衡,尤其是在高温高湿下,鸡体内热量散失受阴,烦燥不安,易发生啄癖。


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