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肉鸡的饲养与管理


  2.冷应激

  冬春时节,气候多变、温度低下、雨雪偏多、昼夜及舍内外温差大,导致鸡疾病多。长速慢、饲养周期期长、成本高和成活率低。温度是维持鸡生长的必备条件,保持适宜的环境温度是养鸡成功的关键。鸡的理想温度,育雏期28-32℃,育成期20-25℃,产蛋时温度为13-23℃并保持相对恒定,而冬春季节很难达到这一要求。温度过低,鸡需要消耗部分能量用于御寒。使耗料增加,产蛋率降低。故应加强保温,保持适宜的温度,要求不低于10℃。防止贼风和穿堂风的侵人。 一批鸡分布均匀,饮食正常、宁静、活动自如,无扎堆呆滞即为理想的温度。

  Ⅲ传染性疾病防治
ssDNA
圆环病毒科
无囊膜, 核衣壳20面体
圆环病毒属
鸡贫血病毒

细小病毒科
无囊膜, 核衣壳20面体
细小病毒属
鵝细小病毒

番鸭细小病毒

SsDNA
痘病毒科
砖状,有囊膜,复合对称
禽痘病毒属
鸡痘病毒

疱疹病毒科
有囊膜,核衣壳20面体
禽疱疹病毒1型
传染性喉气管炎病毒

禽疱疹病毒2型
马立克病病毒

鸭疱疹病毒2型
鸭瘟病毒

腺病毒科
无囊膜, 核衣壳20面体
禽腺病毒属
减蛋综合症病毒

包涵体肝炎

dsRNA(RT)
反录病毒科
有囊膜, 核衣壳20面体
甲型反录病毒属
禽白血病

肉肉瘤病毒

禽成髓细胞性白细胞病病毒

丙型反录病毒属
禽肉状内皮组织增殖病病毒

dsDNA(RT)
嗜肝病毒科
有囊膜, 核衣壳20面体
禽肝病毒属
鸭乙型肝炎病毒

dsRNA
呼肠孤病毒科
无囊膜, 核衣壳20面体
正呼肠孤病毒属
病毒性关节炎

吸收不良综合症

双RNA病毒科
无囊膜, 核衣壳20面体
禽双RNA病毒属
传染性法氏囊病

(+)ssRNA
副粘病毒科
有囊膜和纤突, 核衣壳螺旋对称
副粘病毒亚科/腮腺炎病毒属
新城疫病毒

正粘病毒科
分节段, 有囊膜和纤突, 核衣壳螺旋对称
A型流感病毒属
禽流感病毒

(---)ssRNA
冠状病毒科
有囊膜和纤突, 核衣壳螺旋对称
冠状病毒属
禽传染性支气管炎病毒

微RNA病毒科
无囊膜, 核衣壳20面体
肠病毒属
禽脑脊髓炎

鸭肝炎病毒1型

星状病毒科
无囊膜, 核衣壳20面体
星状病毒属
鸭肝炎病毒2型

  病毒类疾病
  禽流感(Avian Influenza,AI)
  禽流感是由正黏病毒科A型流感病毒引起的一种全身性或呼吸器官的急性传染病。俗称欧洲鸡瘟,被OIE(国际兽医局)定为A类传染病,并被列为国际生物武器公约动物类传染病名单。AIV的基因组为单股负链RNA,由8个独立的RNA片段组成,共编码8种结构蛋白和2种非结构蛋白。其中片段4编码的血凝素(HA)为糖蛋白,在病毒吸附及穿膜过程中起关键作用;刺激机体产生的中和抗体可中和病毒的感染力。HA在感染过程中被水解为HA1和HA2两条肽链是病毒感染细胞的先决条件;另外HA的变异性,是病毒发生抗原变异的主要原困;HA还是病毒毒力和宿主特异性的主要决定因素。由于流感病毒具有8个不同的核酸片段,当这两种不同的病毒粒子共同感染一个细胞时,其核酸片段会发生重新组合与排列而产生新型流感病毒粒子,这种新型流感病毒粒子对人常能形成大的流行,造成很大的危害。流感病毒的血凝素(H)和神经氨酸酶(N)是两个最重要的分类指标,由于发生抗原性漂移或转移,A型流感可分为15个H型和9个N型,几乎所有15个H和9个N的组合都在禽类发现,特别是H5N2、H5N1、 H7N1 、H7N3、 H7N7和H9N2。且H5N1是在越南到 2005年10 月为止死亡13人的罪魁祸首。

  四季均可流行,但AIV在低温下抵抗力较强,故冬季和春季容易流行。各种品种和不同日龄的禽类均可感染(火鸡和鸡最易感),尚未发现与家禽性别有关。且发病急、传播快、致死率可达100%。在禽类主要依靠水平传播,如空气、粪便、饲料和饮水等。实验表明:实验感染的蛋中含有AIV,因此不能完全排出垂直传播的可能性。

  家禽不应与猪一起混养,家禽的流感病毒可以传染给猪,而人的流感病毒也能传染给猪。除了感染鸡发病以外,还使鸭,鹅等水禽发病死亡,所以鸡也不宜与鸭、鹅等水禽混养,因为水禽中各种亚型的流感病毒的携带率很高,有的不表现任何临床症状,其粪便中的病毒感染鸡只后,可造成禽流感的发生与流行,从而导致严重的经济损失。

  目前我国高致病性禽流感有以下三个特点:一是成点状散发状态;二是南方疫情主要集中在华中,华东,华南等区域;三是病毒毒力相对较强。


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