修喙的前几天需在饲料中添加VK，以防治修喙时血液凝固不良。修喙时应注意眼睑、冠和鼻孔的安全，以免造成烧伤；修喙的长度，以免舌头被烧伤，造成采食困难，影响终生。

　　产蛋鸡的管理
　　营养
　　1. 开产日龄是家禽生长发育的一项重要指标，与整个产蛋期的生产性能有着密切的关系。如果任由性成熟后即开始产蛋，但这时家禽处于身体发育时期，所采食的营养物质除维持本身代谢外，被分配成生长需要（长身体）和生产需要（产蛋）两方面，影响营养物质的积累，不利于以后高强度的产蛋活动，易引起早衰；若开产过迟，则影响有效产蛋时间，进而影响产蛋数。具体的时间与品种有关，一般蛋鸡在120日龄左右开产。

　　2. 营养:所有的营养素都重要但能量一般为限制因素；能量进食量控制产蛋率;蛋白质/氨基酸进食量影响蛋的大小。

　　3. 蛋壳厚约0.27--0,37mm,锐端略厚于钝端、表面平滑坚硬。蛋壳的厚度，鹅比鸭厚，鸭比鸡厚。蛋壳分为内外两层，外层为栅状层，厚O.19-0.29 mm,内层为乳头层，厚约0.O8mm。 蛋壳含3.3%蛋白质，1.6%水分，构成胶原蛋白支架；含95.1%无机盐类，其中94%为碳酸钙，其余为钠、钾、镁盐，作为间质凝结于支架之间。

产蛋率（%）
65
65—80
80

饲料中钙含量（%）
3.3.0
3.3.25
3.3.5

　　形成蛋壳所需的钙主要来源于母禽的饲料，不足部分动用母禽体内的贮备。蛋鸡日粮中一般含钙3.5—4.5%，随饲料进食水平而异，若在炎热季节蛋壳质量出现问题，或后备母鸡开产过早并且很快到达产蛋高峰，则必须将钙水平至少提高0.4%。为了调节钙磷水平，一般会使用预产日粮。这一步骤须有一个过程。不能马上换上高峰期料，不然会对输卵管刺激过大，肾脏代谢障碍。因此，在产蛋期要控制饲料中可利用钙磷的含量及比例，而且还要保证其产蛋需要而又不会发生过剩或不足。

　　体重和体格控制
　　控制体格不仅包括骨骼，还应注意一定量的肌肉月脂肪贮存和内脏的发育，这是蛋形成过程中蛋黄、蛋白形成的基础和根本保证．如果体内贮存的营养物质太少，分解的物质不能满足蛋形成的需要，就会影响蛋的形成。目前有的养殖户反映产蛋率上不去，产蛋率低、蛋重轻，其禽群大多存在体重不达标现象。特别是开产时或产蛋期体重仍不能达标。但另外也有的禽群体重较大，超过了体重标准的20--40％，但蛋重仍小，而且产蛋率还低。其实是把事情做过了头。因为体重标准是产蛋性能的根本保证，是在一定条件下经过技术人员反复的实验、论证得出的数值。是家禽最大生产性能的保证，如果偏离标准较远，就会产生不良的后果。当体重过大时，往往会在体内产生较多的营养过剩，就会产生较多的脂肪沉积，当脂肪沉积于卵巢就会造成卵泡的脂肪浸润，影响卵泡的发育；沉积于肝脏，会造成脂肪肝的发生，会影响卵黄物质的合成功能，所以会影响卵黄的成熟，排卵数量少，产蛋率低。另外输卵管腺体中较多的脂肪沉积会影响蛋白的分泌，所以会造成蛋变轻。若认为是饲料中的营养供应不足，或品种的问题，一直还在补加营养，造成恶性循环，产蛋率急剧下降。另外由于体重过大，体内的脂肪贮存多，禽群脂肪肝严重，死淘率增加，最后禽群的淘汰日龄提前，造成一定的损失。所以，在产蛋期如果体重过大时，一定要控制饲料中的能量含量，提高蛋白质和维生素的含量，特别是肉用种禽生产中更应注意。

　　温度
　　1 热应激

　　家禽体温调节范围很窄。正常情况下，成年鸡的体温在41－42℃；一日龄小鸡的体温则稍低。根据活动情况不同，这一温度变异范围在1.5℃。当环境温度低时，鸡通过辐射、传导和对流散热；以达到调节体温的目的。但在炎热季节，鸡常常处在高温，且通常高湿环境下，使鸡面临热应激的危险。当环境温度接近鸡体温时，物理散热机制不再太有效，产热将会最低，从而多余的热量不能散失到环境中。因此环境温度对鸡的生产性能有直接影响。虽然产蛋鸡的最佳生产性能得以表现的理想温度在18－30℃，但这会因为湿度、空气流速和不同品种、年龄的鸡对气候适应的能力不同而不同。肉鸡生长率最高的温度范围在13--21℃；而饲料转化率最高的温度却在27 ℃左右。因此，最佳生长温度并不是最佳饲料转化率温度，而且最佳饲料转化率温度也并不是最佳产蛋率和蛋重温度。在29--38℃时，鸡将面临热应激，表现在羽毛竖起、翅膀张开、增加散热表面。高温的一个最不利影响就是采食量降低。对产蛋鸡，当温度超过 18－22℃基线后，温度每升高1℃，采食量就下降1.5%。高温对肉仔鸡、产蛋鸡和后备母鸡采食量的影响比低温更严重。环境温度被认为是影响采食量最重要的因素之一，它也造成肉鸡体增重慢，蛋鸡产蛋率、产蛋重、蛋壳质量降低。当温度高于38℃时，鸡开始通过气喘增加通过肺的空气量。持续的气喘引起二氧化碳丢失过多，导致血液Ph值升高，营养因素失衡。并且改变了鸡体细胞和体液的电解质平衡，可引起鸡的脱水。在高温造成的热应激中，由于饲料消耗下降，能量摄人也降低。在27－29℃高温下，能量需要降低、代谢能下降。但在温度高于35℃时，代谢能又上升。在这种情况下，增加日粮中能量含量，可部分克服饲料消耗下降及生长受阻。因此，可以使用高能饲料提高家禽日粮的能量水平。在炎热气候下，推荐在蛋鸡和肉鸡日粮中加脂肪。因为脂肪比蛋白质和碳水化合物的产热都低。另外，脂肪也可帮助降低食物通过胃肠道的速度，因此增加对食物的利用，帮助鸡对抗热应激。当能量浓度增加时，其它营养水平也需相应调整，以保持日粮平衡。这仅适用于能量是肉鸡生长的限制因子时或产蛋鸡的环境温度在29℃以上时。一般而言，热应激下的肉鸡对能量增加的要求高于氨基酸。