据认为，高强度并且成功地对高白肉产量（即高胸肉产量）进行的选择，可能就是家禽（尤其是火鸡）胸深肌病高发生率的原因，并且看来胸深肌病是遗传性的。此外，商业饲养的鸡在生长期内是饲养在活动较少的条件之下的，因而胸深肌平时的锻炼不足以使其在剧烈活动时能够充分膨胀并扩张其周围由强健的筋膜和骨骼构成的刚性空间。在鸡剧烈扇动翅膀时，这一刚性空间就不能容纳快速生长导致的巨大肌肉量。鸡在舍内的扇动翅膀和挣扎，尤其是在送交宰杀的日子里，会导致胸肌的剧烈收缩。许多因素都会导致鸡的剧烈活动，比如断食和断水、饲养员在舍内的活动、噪声过大、光照过强（光照时间过长）、某些光照方案的实施、停食、抓鸡，等等。

胸深肌病的发生率将来也许只会越来越高，因为育种公司对胸肉产量的选育会一直继续下去，而且肉鸡的上市体重也会越来越大。