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影响种鸡蛋孵化率的营养因子


12、B2、叶酸、泛酸、菸硷酸和维生素E,都要比含有来亨鸡血统之小型鸡需要量为多(Leeson et al., 1979)。

表2. 注射泛酸到鸡蛋中对火鸡孵化率之影响

<--mstheme-->
处理<--mstheme-->全部受精蛋数<--mstheme-->受精卵孵化率<--mstheme--> <--mstheme-->(数目)<--mstheme-->(%)<--mstheme-->对照组(不注射组)<--mstheme-->100<--mstheme-->85.8±1.4<--mstheme-->生理盐水中加泛酸<--mstheme-->100<--mstheme-->87.0±1.8<--mstheme-->生理盐水<--mstheme-->100<--mstheme-->85.8±1.4<--mstheme-->

Whitehead and Portsmouth(1989)指出饲料中维生素A不足时,导致公鸡精子数和精子活力降低,以致使得种蛋无法受精。如母鸡缺乏维生素A也使得母鸡所产之蛋无法孵化,高蛋白质的饲料对维生素A在肝脏中存量有负面之影响,这是在现场使用高蛋白质饲料时要注意的。

维生素D缺乏时,导致胎儿骨骼发育异常,且身体水肿,以致孵化率低下。Mahmoud et al 1993指出,种鸡蛋孵化十日龄之後,注射维生素D有利於种蛋之孵化。

Hill et al(1961)报告中指出,饲料中添加维生素A有利於种蛋孵化率,由Squires and Naber(1993)之报告中可看出每公斤饲料中添加4000 IU维生素A,有时对种蛋之孵化率有戏剧性之改善。(表4)

维生素B12对孵化率之影响相当大,可由表5中看出,饲料中添加8.0 ug时,胚胎死亡率大幅度改善,而且此种改善非常可观,因此种鸡饲料中维生素B12之添加量要非常注意。

表3. 饲料中添加不同维生素B2对种鸡蛋孵化率、蛋壳厚度、蛋重、母鸡重之影响

<--mstheme--> <--mstheme-->维生素B2(毫克/公斤饲料)<--mstheme-->1.55<--mstheme-->2.20<--mstheme-->4.40<--mstheme-->8.80<--mstheme-->SEN<--mstheme-->孵化率%

16周<--mstheme-->

 

0c<--mstheme-->

 

56.8b<--mstheme-->

 

88.2a<--mstheme-->

 

89.1a<--mstheme-->

 

4.8<--mstheme-->

蛋壳厚度(毫米×100)

18周<--mstheme-->

 

37.8a<--mstheme-->

 

36.6b<--mstheme-->

 

35.3c<--mstheme-->

 

35.2c<--mstheme-->

 

.32<--mstheme-->

蛋重(克)

16周

27周<--mstheme-->

 

54.7c

56.9c<--mstheme-->

 

56.4b

60.3b<--mstheme-->

 

58.5a

62.0a<--mstheme-->


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