10％－30％的鸡粪饲料饲喂20－60kg阶段的肉猪时，日增重达450g，比对照组提高7．l％，而以20％－50％的鸡粪饲料喂60－90kg阶段的育肥猪时，平均日增重达570g，比对照组提高9．4％，并且可使猪肉中蛋白质含量提高10％－17％，脂肪含量下降40％～82％，在停喂鸡粪饲料20d后屠宰时，肉质正常，各项生理和生化指标都有明显改善。李青旺等研究表明，用发酵鸡粪饲喂育肥猪时，6个月活重可达

85kg，料肉比
2∶1，效果很好。张照喜则发现鸡粪采用酒糟发酵处理后饲喂育肥猪，其适口性、日增重、经济效益等优于直接饲喂鸡粪酒糟组，但全期日增重试验组与对照组差异均不显著。


余伯良认为育成期蛋鸡和后备种鸡的饲料中，鸡粪饲料的用量可点20％，商品蛋鸡在产蛋高峰期过后，产蛋率降至85％，可开始加入2％的鸡粪饲料，以后逐渐增加至产蛋率降至55％，鸡粪饲料的用量也可达25％，对平均产蛋量、产蛋率等均无显著影响，饲喂效果较好。

2.2鸡粪饲料饲养牛、羊
Lbehidz报道，可用鸡粪代替许多原料作为氮素来源。Buld和Reid亦指出，干鸡粪中的氮素约有50％来自NPN，CP表现消化率达70％，用其喂反刍动物的消化能值为8．4MJ／KJ。Louise

Naluguwa在泌乳母牛产后50d，持续60d在精料中添加0－30％的肉鸡粪，对泌乳量及乳的成份无影响。在国内，余伯良用发酵鸡粪取代玉米一豆饼型奶牛精料25％－50％，其产乳量和乳脂就均有不同程度的提高，从EM发酵鸡粪代替50％奶牛精料的饲喂效果看，平均提高产奶量5．6％，且所产牛奶无异味。另外，马玉胜等的试验研究表明，以20％的鸡粪饲料代替混合精料饲喂奶牛时，与对照组相比，奶牛的产奶量均高于对照组，且差异不显著，但乳脂率提高，且差异显著。李青旺等研究表明，在肉牛的育肥上以65％的发酵鸡粪代替混合精料，结合氨化麦秸饲喂150kg左右的架子牛时，经过120d的育肥，其目增重可达1200g，当体重达350kg左右时即可出栏屠宰。


非常现饲料资源的开发与利用研究组分别用含10％、20％、30％干燥鸡粪的颗粒饲料喂养西农莎能奶山羊，经过70d的试验，与饲喂不含鸡粪的奶山羊相比，平均每只羊的日产奶量和日增重在各组间无显著差异（P＞0．05）。还发现随着日粮中鸡粪比例的增加，饲料消耗量变化不大，但饲料成本明显降低，当饲料中鸡粪含量为30％时，每1kg奶饲料费用可降低14．82％，精料价格下降23.08％。此外，A.A．Qureshi将鸡粪用于绵羊日粮，使饲养绵羊的相对成本降低38.95%。

2．3鸡粪饲料养鱼

沈国华等用含30％鸡粪的配合饲料进行草，鲤鱼精养高产试验，与全部用商品饲料相比，可节级商品饲料22．2％，且放养量比常规饲养增加了20％－30％，商品鱼的规格并不下降。王吉桥等用含鸡粪30％、45％、60％、75％和90％的配合饲料饲养鲤鱼和罗非鱼，并与含豆饼60％、麸皮30％、鱼粉10％的基础饲料相比较，结果表明：用30％～60％鸡粪配制饲料效果较好，日相对生长速度（2.18％）和饵料系数（2.58）优于基础饲料组的（1.28％）和（2.67－3．17）。胡国宏等［1994］用含

25％鸡粪的配合颗粒饲料网箱饲养鲤，净产（10．5kg/m3）比对照组（8kg/m3）高31．25％，饲料系数（2.04）比对照组（2.67）低23.6％。朱海源等利用热喷鸡粪配合饲料作为主料的饲料源网箱养鲤，饲料成本降低了28.7%。据沈义章介绍，美国密执安州大学渔业和野生动物部在鲶饲料中添加30％干鸡粪，5个月后鲶平均体重净增2．7倍；在鸡粪喂养金鱼试验中，经过5个月，试验组金鱼增重超过对照组9％；上海嘉定县封浜养殖场，哈尔滨市水产研究所分别用鸡粪配合饲料进行养鱼试验，都取得了较满意的效果。

3结语

综上所述，由于鸡粪饲料化后粗蛋白和氨基酸含量并不比除豆科以外的多种常用饲料差，具有一定的营养价值和饲用价值，可作为动物特别是反刍动物补充日粮蛋白质的饲料，不过，鸡粪饲料化仍然有以下问题尚需进一步解决；鸡粪饲料化的安全性保障；鸡粪饲料化时可参考的比较权威的基础数据，比如可消化氨基酸含量方面的数据；鸡粪饲料化的相关工艺与设备的完善。可以预期，鸡粪饲料化在我们这个养鸡大国里一定能为解决蛋白饲料危机，减少环境污染，提高资源利用率，增加企业经济效益作为贡献。