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鹅的健康养殖(上)


    鹅的健康养殖涉及到场地饲养环境、饲料及饲料添加剂的使用、兽药使用、动物防疫、饲养管理等多个环节,必须在各个环节找到关键的制约因素并加以选择和控制。

    一、鹅场的选择

    鹅场地面要平坦,向南或东南稍倾斜,背风向阳,场地面积大小要适当,土壤结构最好是沙质壤土,这种土壤排水性能好,能保持鹅场的干燥卫生。地势要高燥,最好有树木荫蔽,排水方便,不受洪涝灾害影响,尽量减弱严寒季节冷空气的影响,并有利于防疫、处理粪便、排除污水等。了解鹅场所在地的自然气候条件,如平均气温、最高与最低气温、降雨量与积雪深度等情况,夏季最高气温超过40℃的地方,不宜选作场址。

    鹅场要有充足的水源和电源。对鹅只的饮水、清洗卫生用水以及人员生活用水等要作出估计,尤其是旱季供水量是否充足,要做详细调查,以保证用水长期稳定。水源以深层地下水较为理想,其次是自来水。大型鹅场最好能自辟深井,以保证用水的质量。鹅场孵化、育雏等都要有照明和供温设备,尤其是大型鹅场,无论是照明、孵化、供温、清粪、饮水、通风换气等,都需要用电,因此鹅场电源一定要有保障。

    鹅场应处于交通方便的地方,以保证饲料、产品及场内物资运输的畅通。鹅场与主要交通干线距离最好在1000米以上,以防止疫病的传播和外界环境的影响。鹅场要远离居民生活区、厂矿企业、旅游景点和医院等场所,以保证场内有一个安静的环境。如果有条件,鹅场应选在草场面积广阔、草质柔嫩、生长茂盛的地方,让鹅采食大量的青草。草场的好坏与鹅场的经营效益密切相关。草场好,既可节省精饲料,又可提高母鹅的产蛋量和蛋的孵化率。

    二、种鹅的选择

    1.雏鹅的选择 应该从二三岁的母鹅所产种蛋孵化出的雏鹅中,选择适时出壳,体质健壮,绒毛光洁且长短稀密适度,体重大小均匀,腹部柔软无钉脐,绒毛、喙、胫的颜色都符合品种特征的健雏作种雏。早春孵出的雏鹅,生长发育快,体质健壮,生活力强,开产早,生产性能好。春末夏初孵出的雏鹅较差。

    2.育成种鹅的选择 在70日龄~80日龄的育成鹅中,把羽毛颜色符合品种要求、生长发育快、体质健壮的个体留作后备种鹅,将不符合条件的个体及时淘汰。

    3.后备种鹅的选择 在120日龄至开产前的后备种鹅中,把鹅体各部位器官发育良好而匀称、体质健壮、骨骼结实、反应灵敏、活泼好动、品种特征明显的个体留作种用,把羽色异常、偏头、垂翅、翻翅、歪尾、瘤腿、体重小、衰弱等不合格的个体及时淘汰。

    4.开产前的选择 在180日龄后,母鹅开产、公鹅配种前,对公鹅母鹅分别进行选择。母鹅选留标准:体躯各部位发育匀称,体型不粗大,头大小适中,眼睛明亮有神,颈细、中等长,体躯长而圆,前躯较浅窄,后躯宽而深,两脚健壮且距离较宽,羽毛光洁紧密贴身,尾腹宽阔,尾平直。公鹅选留标准:体型大,体质健壮,身躯各部位发育匀称,肥瘦适中,头大脸宽,眼睛灵敏有神,喙长、钝且闭合有力,叫声洪亮,颈长、粗且略弯曲,体躯呈长方形,前躯宽阔,背宽而长,腹部平整,腿长短适中,强壮有力,两脚距离较宽。若是有肉瘤的品种,肉瘤必须发育良好而突出,呈现雄性特征。种公鹅选择要格外严格,因为公鹅阴茎发育不良的比例较大。所以,在选择公鹅时,除注意体形外貌正常和体格健壮之外,还必须检查阴茎发育情况,最好还要检查精液品质。公鹅好,好一批,影响面很大,每只公鹅配4只~6只母鹅。如果公鹅缺乏繁殖能力,这些母鹅在一个繁殖季节里,就等于白白地浪费了饲养管理的投入。(待续)


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