可选用的植物油有：大豆油及油脚、大豆磷脂油、菜籽油、山茶油、花生油、玉米肌子油等；可选用的动物脂肪有：猪油、牛油、羊油、鱼油、鸡油以及其他畜禽油。凡添加到颗粒饲料里的脂肪必须新鲜、质量良好，绝不能有霉变现象；动物脂肪应将生油块熬成纯净的油加入饲料里。油的比例一般为2%，冬天最高可达3%，夏季炎热期最低可在5%。如超量添加脂肪，将会引发腹泻。
　　
　　在獭兔颗粒饲料中添加脂肪，可补充平时日粮中含脂肪量的不足，以达到獭兔毛皮生长的特殊需要。凡是经常加工添加脂肪的饲料颗粒机，磨板和孔眼光滑，机器运转正常，能常保持完好状态，可延长使用年限。