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大别山的野兔养殖


野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物,主食各种野草、青菜、树叶等。我国常见的野兔有褐色、黄褐色、虎纹形、虎皮黄色及南方白黄灰蓝等相间的彩色野兔共十多种。大别山野兔属黄褐色。经人工驯化的野兔,改变了其胆小、怕惊的一些不良习性,同时保持了原有的野味,平均产肉率却增加了一倍。野兔具有适应广、抗病力强、投资小、市场大、效益高的特点,随着野兔供求市场的日趋火爆,其巨大的市场潜力,成为了多投资者的新热点,一批捷足先登者已取得巨大的成功。

  野兔肉质细嫩醇香,味道鲜美,营养丰富,野味浓郁,是特佳的山珍野味。其肉含有多种人体所需的营养物质,且脂肪少、胆固醇含量极低,蛋白质含量22.3%比家兔肉高,被世界兔学协会钦定为美容肉、保健肉,素有飞禽莫如鸪,走兽莫如兔之说。野兔肉具有延年益寿,促进孩童生长发育的作用,是老年人、动脉硬、冠心病患者理想的肉食品。随着人们生活水平的不断提高,追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。但九十年代以来,猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料,肉质大大下降,甚至还有副作用,不利人体的健康,致使人们偏爱草食型畜禽。野兔主食天然的牧草,无污染,因肉质鲜美而倍受消费者青睐。

  笼养分室内笼养和室外笼养,是一种经济效益较好的饲养方式,特别是种兔,大多采用这种方式。

  (1)室内笼养就是修正规兔舍或简单兔舍,把兔笼放在兔舍内。

  (2)室外笼养就是把兔笼整年放在室外,农村家庭养殖可利用屋檐或走廊放置兔笼。

  放养就是把兔群长期放在饲养场上,任其自由活动、采食、配种、繁殖。兔场周围用竹片、木条或铁丝围成栅圈,并可栽些树木、瓜豆、草,尽量让野兔生活在和野生相似的环境中;兔场内放置兔笼、建造兔舍,让其自由进出。

  我国的草资源丰富,还有广阔的山地以及农作物秸秆,而野兔是草食性、节粮型小家畜。主食野草、树叶、玉米杆、花生藤、红薯藤,而这些一年四季都有,来源丰富、价格低,因而养野兔的成本极低,一只商品兔的成本仅几元。而兔舍兔笼又极简单,因此不但适合养殖场、企业规模发展,也特别适合农民、下岗职工等资金少的人士投资,是贫困地区脱贫致富的金钥匙。
野兔的抗病力极强,成活率极高,比家兔更容易饲养,繁殖能力很强,母兔每年生育6-8胎,每胎产7-9只,每只母兔每年至少可繁殖商品兔40-50只以上。野兔生长快,饲养3个月即可上市,成年野兔可长2-3公斤,目前市场销售价格一直保持在18-20元/公斤,即使按最低价10元/公斤计,其利润也在20 元以上,一只种兔每年可获利1400元以上。若养殖50组(50公150母),年利润可观。据专家预测:未来10年内,野兔市场将呈现持续火爆的局面,养殖野兔正当时。

  野兔种,产仔种兔每组320~360元,青年种兔每组260~280元(一公三母)。


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