购买《肉兔品种及饲养》VCD光盘请点击这里

肉兔的育肥分2种情况：一种是断奶以后的小兔，一种是淘汰的种兔，而前者是主要的。因此，我们所说的育肥主要指的是幼兔的育肥。
1．国外肉兔快速育肥的几个特征：
(1)高营养 仔兔28天断奶后直接转到育肥群，饲喂全价配合颗粒饲料（含粗蛋白18％左右，粗纤维10％～12％，消化能10．47兆焦／千克），自由采食，自由饮水。
（2）高密度 育肥兔笼养，每平方米笼底面积饲养育肥兔18只左右，以减少活动量，提高饲料的利用率。
（2）环境控制 采取人工小气候，即人工控温、控湿、控光、控风等，给兔子提供一个最佳的生活环境。适宜的温度、湿度和通风，可使兔子对于营养利用率提高，疾病减少。人工控光，采取全黑暗或弱光育肥，可抑制性腺发育，促进生长，保持安静，减少咬斗。
（4）高效率 养兔发达国家，肉兔育肥期很短，一般是6～7周，即28天断奶，70～80天出栏，可充分利用肉兔早期增重快的特点。育肥期日增重45克左右，饲料报酬3：1，全进全出，年周转4．5次，笼舍利用率很高。
2．肉兔90天快速育肥技术要点 国外的快速育肥尽管科学和先进，但需要成套的设备、配套的技术和规格的品种，属于高投入、高产出的生产经营方式。目前我国大多数农村家庭养兔，尚不具备这样的条件。我们要根据中国国情，充分利用农村劳动力多而廉价、场地资源和饲草饲料资源丰富的优势，科学饲养，快速育肥，90天出栏。其技术要点如下：
（1）选用优良品种和杂交组合 育肥兔的生产可有3条途径：一是优良品种直接育肥，即选生长速度快的大型品种（如比利时兔、塞北兔、哈白兔等）或中型品种（如新西兰兔、加利福尼亚兔等）进行纯种繁育；二是经济杂交，用良种公兔和本地母兔或优良的中型品种交配，如比利时兔×太行山兔，塞北兔×新西兰兔，也可以3个品种轮回杂交；三是饲养配套系，目前我国配套系资源不足，大多数地区还不能直接饲养配套系。一般来说，国外引入的品种与我国的地方品种杂交，均可表现一定的杂种优势。
（2）抓断奶体重 育肥速度的快慢在很大程度上取决于早期增重的快慢。即育肥期与哺乳期密切相关。凡是断奶体重大的仔兔，育肥期的增重就快，就容易抵抗断奶的应激。而断奶体重越小，断奶后就越难养，育肥增重就越慢。因此，要求仔兔30天断乳重：中型兔500克以上，大型兔600克以上。这就要提高母兔的泌乳力，抓好仔兔的补料，调整仔兔体重和母兔所哺育的仔兔数。
（3）过好断乳关 仔兔断乳后进入育肥期，环境和饲料的过渡很重要。如果处理不好，在断乳后2周左右可能大批发病、死亡，并造成增重缓慢，甚至停止生长或减重。断乳后，最好原笼原窝饲养，即采取移母留仔法。若笼位紧张，需要改变笼子，同胞兄妹不可分开。育肥应实行小群笼养，切不可一兔一笼；或打破窝别和年龄，实行大群饲养。这样会使断乳仔兔产生孤独感、生疏感和恐惧感。断乳后1～2周内饲喂断乳前的饲料，以后逐渐过渡到育肥料。否则，突然改变饲料，2～3天出现消化系统疾病。
（4）直线育肥 由于肉兔的育肥期很短，从断奶（3天）到出栏仅60天左右。因此，过去的"先吊架子后填膘"的传统育肥法并不恰当。仔兔断乳后，不可以大量饲喂青饲料和粗饲料，一方面是因为此时小兔不能适应低营养日粮，另一方面低营养育肥不适于家兔的生理特点。应采取直接育肥法，即满足幼兔快速生长发育对营养的需求，使日粮中蛋白质（17～18％）、能量（10．47兆焦／千克以上）保持较高的水平，粗纤维控制在12％左右，使其顺利实现从断乳到育肥的过渡，不因营养不良而使生长速度减退或停顿，并且一直保持到出栏。
有的人主张小公兔去势（即劁骟，将公兔的睾丸去掉，使其失去性功能）育肥，并讲出去势的很多优点。笔者试验，小公兔不去势效果更好。因为公兔的性成熟在3月龄以后，在此之前它们的性行为不明显，不会影响增重；相反，睾丸分泌的少量雄性激素会促进蛋白质的合成，加速兔子的生长，提高饲料的利用率。生产中发现，在3月龄以前，小公兔的生长速度大于小母兔，这也说明了这一问题。再说，无论采取刀骟也好，药物去势也好，由于伤口或药物刺激所造成的疼痛，以及睾丸组织的破坏和恢复，都将影响兔子的生长发育。