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所添加的脂肪包括植物或动物脂肪两类。

可选用的植物脂肪有：大豆油及油脚、大豆磷脂油、菜籽油、玉米脐子油等；

可选用的动物脂肪有：猪油、牛油、羊油、鱼油、鸡油以及其他畜禽油。

凡添加到颗粒饲料里的脂肪必须新鲜且质量良好，决不能有霉变现象；动物脂肪应将生油块熬成纯净的油液，提取油渣，或将油渣研碎后连同净油加入饲料里。油的比例一般为百分之2，冬季最高可达百分之3，夏季炎热期最低可在百分之0.5。如超量添加脂肪，将会引发腹泻。