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    珍珠獾原产于南美洲北部地区,栖息范围很广。由于自然淘汰现象,造成了野生资源紧缺。珍珠獾分为英国种、阿比西尼亚种和秘鲁种,根据毛的特征不同,又分为棕色、淡黄色、白色,毛色组成有单毛色和双毛色以及长毛三种。我国饲养的品种主要是集皮、毛、肉、药用为一体。

    珍珠獾属于经济野生动物。珍珠獾皮毛坚实耐磨,保温性好,染色力强是制作高档裘皮大衣、领、帽、玩具等的名贵原料,脱毛后揉出的软面革可以做各种皮鞋、手套等,可与貂皮相媲美。

    珍珠獾肉肌纤细嫩,营养价值高,其蛋白质含量为25.1%,比兔肉(21%)、羊肉(14.56%)、猪肉(14.2%)、牛肉(20.5%)都高,而脂肪含量4.2%,低于牛肉(8.2%)、羊肉(13.1%)、猪肉(18.5%)、与兔肉(4.1%)相近,胆固醇含量为2.57毫升/克,低于猪肉(2.83-7.45毫升/克)。因此,獾肉确是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的野味佳肴,是当前人们追求的理想营养滋补品,尤其适宜于中老年人动脉硬化的高血压患者食用。也可用其肉加工生产罐头、香肠、烤全獾、肉干、肉松等食品。

    獾油可治疗烧伤、烫伤,内服具有止血、化瘀之功效,还可制作高档化妆品。肝胆可直接入药,具有清热解毒的作用。膀胱治疗遗尿,爪泡洒可治神经衰弱、肾虚等,其内脏也是目前养殖貂、貉、蛇、狐的最佳肉用蛋白活饲料。另外,珍珠獾又是现代科学研究广泛使用的实验动物。据报载,目前,用珍珠獾加工的制品,流行于香港、澳门、广东、福建、海南等地的大中城市,因其肉质细嫩,味道鲜美,又具有特殊的滋补身体、养颜壮阳等功效,是招待宾客的美味佳肴。“红烧珍珠獾”的问世,填补了我国食品行业的一项空白,随着珍珠獾系列产品的深度开发,货源远远不能满足需求。

    珍珠獾属于草食性动物,以各种杂草、菜叶、植物茎叶、作物秸秆为主食,不与畜禽争饲料,用养一只羊的饲料可养200只珍珠獾。珍珠獾对环境适应性强,一年四季可繁殖,一般年产12胎,每胎产12-18只。一对珍珠獾年可繁殖80余对,如养10组珍珠獾,1年可产1200只。养殖珍珠獾方法简单,可笼养、圈养,具有投资少、见效快、效益高等优点,不论城乡,都可利用庭院、阳台等场所饲养,不用出强体力劳动,一人利用业余时间可养1千只以上。


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