随着育苗技术与生产设施的不断改良与提高，漳州市南美白对虾苗种总产量与单位水体产量不断创新高，据不完全调查与统计，2006年漳州市全市南美白对虾苗种年产量达2000亿尾以上，平均单位水体出苗量达到30.2万尾/立方米，笔者根据近几年的实践经验，就本地区的育苗技术方法做如下总结：

    一、育苗设施改进

    1.育苗室

    对原有的大面积育苗室进行改造，将育苗室隔成 6～8个育苗池子为一组的小生产车间，保持室内为漫射光。改建后的育苗室具有以下特点：①便于根据市场需要灵活掌握育苗量；②保温性能好，可根据各个小生产车间苗种培育各阶段的需要，灵活调控温度，节省能源；⑧发病时可有效地将病原的传播控制在小生产车间范围内，防上病原大面积感染，便于及时进行消毒处理和重新育苗，避免造成整幢育苗室苗种的大面积损失。

    2.育苗池

    育苗池一般为长方形，面积20平方米左右为宜，便于育苗时投饵及水质的掌控、管理；池壁喷涂水产专用水泥漆，使池壁保持光滑无缝隙，避免残饵、粪便等粘附于缝隙中，滋生病原难以杀灭，同时便于清洗、消毒池子。

    二、育苗

    1.进水

    所抽取的海水一般应经24小时暗沉淀、二级砂滤方可使用。一级砂滤经厚40～60厘米、粒径大小为3～4毫米的粗砂层过滤，二级砂滤砂滤池一般高度1.5～2米、容积5～20立方米，砂滤池最底部需留10厘米左右的基本空间及筛板作为支撑；筛板上铺5～8厘米、直径大小为25～35厘米的碎石一层；碎石上铺1层40～60厘米厚、粒径大小为1～2毫米的粗砂；粗砂上铺20～30厘米、粒径在0.1毫米以下的细沙。海水经沙滤后有条件的育苗厂家可作紫外线消毒、生物膜过滤、臭氧处理等进一步的处理。

    2.苗种培育

    （1）前期准备

    消毒：育苗前，育苗池应洗刷干净，经消毒后方可使用，常用消毒方法有：用20～30毫克/升漂白粉带水消毒，经24小时后冲洗干净即可使用；用高锰酸钾溶液消毒，经1小时冲洗干净即可使用。

    布气石：气石一般排布5～6个/平方米，气石应离底部3～5厘米，防止后期将底部残饵等有害物质搅起。

    海水消毒：同一批次的育苗用水（一般高1.6米的池子进水1.0～1.1米）经统一进水、消毒后投放幼体。常用消毒药物有福尔马林、二氧化氯等（二者均属广谱性消毒药品，其溶液均无固体状颗粒，用作育苗用水的预处理有良好的效果），使用方法：0.02毫升/立方米的福尔马林消毒，经48小时后使用；二氧化氯0.5克/立方米消毒，经48小时后使用。

    3.各期管理

    （1）无节幼体。投放无节幼体前将水温调节至（30±0.5）℃、pH7.8～8.2，泼洒5毫克/升的EDTA。选购的幼体应趋光性强，投放密度为100万～120万只/立方米。无节幼体阶段，靠消耗内源营养，不需投饵。该阶段的管理要点是保持水温恒定，控制充气量，使幼体在池中均匀分布为宜。

    （2）蚤状幼体。无节幼体经6次蜕皮进入蚤状期，需开始投饵，并开始升温，每天升温1℃直至33℃。

    Z1（蚤状1期）：主要饵料有虾片、藻粉、BP，每3小时投喂一次。虾片每餐投喂，投喂量为1～1.5克/立方米：藻粉、BP隔餐交替投喂，投喂量为0.4～0.6克/立方米；饵料经300筛绢网洗滤过均匀泼洒。

    Z2：主要饵料品种有虾片、藻粉、BP、丰年虫无节幼体、黑粒粉（营养素）。虾片、藻粉、BP投喂方法同上，投喂量增加至虾片每餐2～3克/立方米，藻粉、BP每餐0.8～1.2克/立方米；黑粒粉每餐投喂2克/立方米，投喂3～5餐后视水色变化增减；丰年虫无节幼体用开水灭活后投喂，投喂量20～25克/立方米，6小时一餐。洗料筛绢网为250目。

    Z3：投饵品种、投喂方法同Z2，饵料滤洗网目改为200目，投喂量视幼体胃肠饱满度与水色适当调整。

    （3）糠虾阶段。饵料投喂品种增加车虾饲料，每3小时投喂一次，投喂量为每餐1～1.2克/立方米，其余与蚤状幼体阶段相同，投喂量视情况调整。洗料网目糠虾1期150目，糠虾2期、3期为120目。