3.投劣质饲料 广东中山市民众镇某虾农2002年养殖10亩塘的南美白对虾,规格已达100尾/千克,达到上市规格。为了省钱,也为了虾更快长大,用新鲜福寿螺喂虾,笔者见到这种情况后,建议不要用这种饵料喂,因为它会污染水质,容易引起虾病,但该虾农认为,虾已长到上市规格,如果发病,可以立即卖掉。事后第5天,该虾农给笔者打电话,该虾塘真的发病,损失惨重。
4.水质交叉污染 目前养殖对虾绝大多数是连片开发,共用一个河道。许多地区的虾发病后,不经消毒处理,水便排到河道。而另一些虾塘进水时便产生交叉污染,导致正常养殖的虾也发病。
三、缺乏科学管理
1.养虾人员缺乏对虾养殖基本知识 2003年广东阳江市曾发生一次事故:一天,虾场老板叫一个工人施沸石粉,每亩施20千克。该工人却施了漂白粉,浓度达200克/立方米,结果把该塘虾全部毒死,损失惨重。
这个事例说明,不少虾农,特别是聘请的养虾工人,很少或根本不学习养虾知识,只知道干活。从这个事例中应吸取教训:凡养殖对虾,都应努力学习,要依靠科学致富和勤劳致富,更应科学养虾。
2.乱用药物 "以防为主、防治结合"是养虾的基本方针,按照科学的养虾方法,做好每个环节的养殖工作,是最好的预防虾病的方法。但不少虾农怕虾发病,定期使用杀菌消毒药物,而一旦有病,更是大量用抗生素或其它各种消毒药物。所有这些都是不科学的,因为各种消毒杀菌类药物不仅将病毒病菌杀死,也把水中有益微生物杀死。而池中的微生物,90%以上属有益微生物,池中有益微生物是维持池塘生态平衡的主力军。
3.缺乏抗击自然灾害天气的基本知识,导致对虾发病 在每年的东北季风转为西南季风和西南季风转为东北季风期,对虾最容易发病。例如我国5、6月间是对虾病的高发季节,这是由于这个期间正是多雨季节,经常有大雨和暴雨出现。遇到同样的自然灾害,许多虾农每年养殖都成功,但也有许多虾农养虾经常失败,这与养殖技术有密切关系。抗击自然灾害最有效的办法是培养好水色,维持透明度在10~20厘米,经常测定水中的含氧量,池塘底部含氧量若低于4毫克/升,必须及时开增氧机。
4.缺乏科学卖虾的基本知识 笔者2006年3月曾到江苏海安市作对虾养殖技术服务,了解到2005年许多虾农的虾在养殖到每千克100尾、达到上市规格后,因发病而死在塘底,损失惨重。对于这种损失实在太可惜。而这种损失是完全可以避免的。
对虾发病总有基本规律和基本特征,就是病情由轻到重,数量从少到多。其最明显特征是在摄食饲料中表现出来。
养殖对虾必须在每个虾塘设2个以上饲料台,每次投完饲料后,在饲料台内放当次总投饲量的1%~2%,每次投完饲料后1.5~2小时准时观察饲料台内饲料状况。在天气正常的情况下,上述观察时间若发现虾把饲料吃光,表明虾生长正常。如果发现饲料台内没有吃完,表明虾开始不正常,很可能发病,应果断卖虾,越快越好。这时卖虾没有任何损失。相反若迟疑,甚至采取救治的方法,过1~2天,虾开始游塘、停在池边,甚至出现死亡,损失很大。2002年广东珠海市白蕉镇一虾农养殖了南美白对虾,也达到上市规格,在虾发病后不及时卖掉,而用救治方法,不但不能把虾病治好,反而虾死得更多,损失巨大。
台风是养虾的大敌。每年在我国沿海地区几乎都有台风登陆,这些地区正是我国对虾养殖最发达地区。如果在台风季节,自己养殖的对虾已达到上市规格,已形成的台风有可能在自己养殖的地区登陆时,应立即卖虾。
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