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食用菌冬季管理很关键
冬季气温低，菌丝和子实体生长缓慢，呼吸强度低，出菇量少，但菇肉厚、品质好。广大菇农要抓住春节期间市场需求量大、冬菇畅销价高的好时机，果断采取措施，争取多出菇，出好菇，取得较好的经济效益。具体管理措施有...
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食用菌集约化的栽培技术
采用集约化技术栽培平菇、蘑菇、香菇等食用菌，可实现食用菌生产的高产、高效、优质、低耗。 厂地集约化蘑菇栽培有多种栽培方式，在寒冷的冬季，采取室内加温栽培最为合适；室内加温方式有管道暖气、煤炉等，而考...
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食用菌集约化栽培技术
采用集约化技术栽培平菇、蘑菇、香菇等食用菌，可实现食用菌生产的高产、高效、优质、低耗。 厂地集约化蘑菇栽培有多种栽培方式，在寒冷的冬季，采取室内加温栽培最为合适；室内加温方式有管道暖气、煤炉等，而考...
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食用菌冬季管理很关键
冬季气温低，菌丝和子实体生长缓慢，呼吸强度低，出菇量少，但菇肉厚、品质好。广大菇农要抓住春节期间市场需求量大、冬菇畅销价高的好时机，果断采取措施，争取多出菇，出好菇，取得较好的经济效益。具体管理措施有...
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食用菌母种的外观识别
优良纯化的菌种，是食用菌栽培成功的根本保证。现将几种食用菌母种外观识别方法介绍如下：? 香菇菌丝 在马铃薯葡萄糖琼脂(即PDA)培养基上，菌丝纯白色、粗壮，呈絮状或绒状，长满试管后有一定爬壁能力，边...
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适于北方引种的食用菌
一、黑木耳分利用木段栽培和代料栽培两种，菌种不能通用。利用木段栽培黑木耳，管理粗放，经济效益高，适宜作耳材的树种是柞木、槭木（色木类）、楸子，桦木等，“二九”～“四九”天采伐的耳材最好。利用代料栽培黑...
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怎样防止平菇产生药害
平菇子实体对敌敌畏等农药特别敏感，容易产生药害。药害的症状是：菌盖停止生长，边缘部分产生一条蓝中带黑色的边，向上翻卷。平菇产生虫害时，如果是菌蝇，最好以灯光诱杀成虫。晚间关闭菇房电灯，点燃带灯罩的马灯...
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平菇菌盖上长疙瘩时怎么办
这种情况一般发生在冬季，菌盖上边特别是边缘部分，长满大小不一的疙瘩，发生严重时，整个菌盖都长满疙瘩。生成疙瘩后，子实体生长极为缓慢。该病影响商品质量和产量。起疙瘩的主要原因是： (1)培养室内生火增...
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食用菌冬季的栽培技术
冬季栽培平菇、香菇等食用菌，要实现高产、高效、优质、低耗，应从以下几方面入手。 一、厂地。食用菌栽培有多种方式，在寒冷的冬季，采取室内加温栽培最为合适。室内加温方式有管道暖气、煤炉等，而考虑到成本和...
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“三高”平菇新品种----“2001”
“2001”系2002年新选育成的平菇新品种，经晶比试验和规模生产证明：该品种具有高抗黄菇病和锈斑病、高产、高效3大突出特点，号称“三高”品种。1．高抗黄菇病、锈斑病。“2001”属广温型平菇，子实体...
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平菇新秀---农科五号
平菇新菌株――农科五号系中国科学院育出。安徽省五河食用菌研究所1998年8月引进示范栽培，通过3年多点对比试验，均表现出非凡的优良性状。该菇菇体肉厚、柄短，盖圆正，光滑油亮，新鲜感特强，肉质细腻鲜美，...
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防治香菇小型真菌感染菇木
在食用菌栽培过程中，感染代料栽培的小型真菌如：木霉属、青霉属、曲霉属、粘菌类等。在条件适宜生长繁殖的环境下，同样可以感染段木。这些小型真菌的形态特征，发生规律在平菇和蘑菇中作了介绍，因栽培形式的不同，...
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平菇品种――P-25
适宜在麦秸上生长的平菇新菌株。菌丝生长温度4~38℃，最适温度18~25℃。原基分化温度8~24℃，最适温度10~22℃。子实体丛生，菌柄直径1.5~3.5厘米，长2~4厘米。菌盖直径5~18厘米，厚...
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平菇品种 5.39菌株
从保加利亚引进，产量稳定，生物学效率90%，菌丝生长温度3~35℃，最适23~26℃菌丝长绒状，白色，有桔黄色素。子实体生长温度5~22℃，最适14~18℃。子实体丛生，覆瓦状，幼时灰蓝色，成熟时灰白...
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