中科院新疆生物土壤沙漠研究所多次采集到野生平菇,组织分离后获得的纯菌株。子实体原基单生或丛生,幼小原基白色或淡褐色。菌盖直径10~12厘米,厚1~1.5厘米,菌盖洁白或淡褐色。菌肉白色,菌柄直径 1.5~2.5厘米,长2~6厘米,色白。孢子印白色或淡紫色。适应性广,具有耐高温特性,能在30℃条件下出菇,但也能在8℃低温条件下正常出菇。
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