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  • 茶树菇高产稳产栽培技术

    茶树菇高产稳产栽培技术

    茶树菇在高淳、金坛等地有一定的栽培面积,但近年来受资源、技术、市场等影响,茶树菇栽培面积持续减少。从技术层面看,影响茶树菇高产稳产的主要因素有:一是菌株退化。茶树菇育种工作相对滞后,菌株来源单一,并且...

    食用菌综合 2012-06-28 0 0
  • 食用菌获高产防绿霉关键

    食用菌获高产防绿霉关键

    绿霉是食用菌栽培中的主要病害,可采用以下10种方法及时进行防治处理:1、降低菇房温度和湿度,加大通风量,并用草木灰覆压霉菌处,防止霉菌孢子飞扬传播。2、先用3%的来苏儿溶液或3%的甲醛溶液室内喷熏,再...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 关于促进食用菌产业化经营的思考

    关于促进食用菌产业化经营的思考

    四川省巴中市农业局长范申华带领市局调研组对通江县食用菌进行了专题调研。两天来,调研组先后到达通江县的铁厂乡、诺水河镇、诺江镇的5个村、12个社,走访27户种植大户、2个专业合作社、龙头企业加工车间、经...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌秋季生产技术

    食用菌秋季生产技术

    第一,选好菌种。今年秋季主要应用品种有:①平菇:“8359、农科12”--适应春秋季节出菇;发菌温度5~36℃,最适24~28℃;出菇温度5~25℃,最佳18~20℃;丛生或覆瓦状叠生,小厚叶片、大朵...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌防绿霉关键

    食用菌防绿霉关键

    绿霉是食用菌栽培中的主要病害,可采用以下10种方法及时进行防治处理:1、降低菇房温度和湿度,加大通风量,并用草木灰覆压霉菌处,防止霉菌孢子飞扬传播。2、先用3%的来苏儿溶液或3%的甲醛溶液室内喷熏,再...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌袋通气4技巧

    食用菌袋通气4技巧

    食用菌袋栽成本低、效益高、管理方便,是食用菌生产的一种主要方式。但是袋栽时直接用绳扎口造成通气不良,影响发菌,造成污染,甚至导致栽培失败。现介绍以下四种通气技巧:  一是通气塞法。以麦秆、棉绒、葵花秆...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌土法追肥技术

    食用菌土法追肥技术

    1.用新鲜黄豆0.5~1千克浸泡后磨成浆,滤渣取汁兑水50千克喷施,可增产10%~15%。  2.味精40克+糖1千克+水100千克,在幼菇期喷施,增产效果明显。  3.菇根、碎菇煮沸10分钟,取液用...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌增产六法

    食用菌增产六法

    一、温差刺激  法菌床白天盖膜升温,傍晚或早晨揭膜降温。在菌丝生长前期相对湿度保持在70%以下,后期保持在85%~90%,可利于子实体的形成。  二、药物刺激法配制培养料时,适当加入磷酸盐(磷酸二氢钾...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌采收应注意的问题

    食用菌采收应注意的问题

    一、适时采收食用菌在七八成熟时,其外观优美,口感好。以香菇为例,七八成熟的标志,即菌膜已破,菌盖尚未完全展开,尚有少许内卷,形成“铜锣边”;菌褶已全部伸长并由白色转为黄褐色或深褐色,此时为香菇适宜的采...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌速生薄口螨

    食用菌速生薄口螨

    速生薄口螨(Histiostomaferoniarum)属薄口螨科薄口螨属。该螨以世界性害螨,凡适宜食用菌生长的环境,就有它的存在和发生的可能。  (1)危害特征速生薄口螨能侵染蘑菇菌种瓶,降低成品率...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌追肥的配制法

    食用菌追肥的配制法

    食用菌出菇旺期和出菇后期,培养料中的养分消耗殆尽。在这两个时期及时追施肥料,能显著提高食用菌的产量,改善品质。  1.粪土肥:将新鲜干猪、牛粪粉碎,用石灰水清液预湿堆制15天,加50%肥泥和少量草木灰...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 林地栽培食用菌

    林地栽培食用菌

    林地栽培食用菌 常规食用菌生产主要有两种模式。一是工厂化生产,但对设施条件要求较高,一般投资都在上千万元以上,因此发展有局限性,不宜大范围推广;另一种是家庭式生产模式,主要以温室、大棚为栽培场所,菇房...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌增产六法

    食用菌增产六法

    一、温差刺激法菌床白天盖膜升温,傍晚或早晨揭膜降温。在菌丝生长前期相对湿度保持在70%以下,后期保持在85%~90%,可利于子实体的形成。二、药物刺激法配制培养料时,适当加入磷酸盐(磷酸二氢钾、过磷酸...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌木霉防治方法

    食用菌木霉防治方法

    防治措施(1)制种或熟料栽培拌料时按比例加入1:1000倍疣霉净,并严格灭菌,以彻底杀死其孢子。  (2)科学调配基料组分,使营养全面、均衡,以保证食用菌菌丝的健康和抗性,可对霉菌形成拮抗或抑制。实践...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌木霉的危害症状

    食用菌木霉的危害症状

    木霉俗称绿霉。属于真菌门,半知菌亚门。在自然界中分布极广,对各种食用菌的致病力强,不仅危害菌丝体生长阶段,也危害食用菌子实体,它是生产中发生最普遍、危害性最严重的杂菌之一,不论制种还是栽培,也不论生料...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌主要病虫害综合防治新技术

    食用菌主要病虫害综合防治新技术

    一、食用菌病虫害综合防治的意义与原则:    防治食用菌病虫害应遵循“预防为主,综合防治”的植保工作方针,利用农业、化学、物理、生物等进行综合技术防治,在防治上以选用抗病虫品种,合理的栽培管理措施为基...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 几种食用菌病害的识别与防治

    几种食用菌病害的识别与防治

    一、产生畸形菇的原因及避免措施  畸形菇降低产品等级,甚至失去商品价值,影响栽培经济效益,这个问题普遍存在。常见的畸形菇有:菌盖紧抱不展,呈“拳头状”;柄长肥粗、盖小,呈“花瓶状”;盖凹陷、边裂外卷,...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 怎样防治食用菌螨虫

    怎样防治食用菌螨虫

    食用菌螨虫也称菌虱、菌蜘蛛、菇螨,为害多种食用菌。食用菌播种初期发生菇螨为害,接种块的菌丝首先被咬,常不见菌丝萌发;稍后发生菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菇螨为害,被害部位变色或出现孔洞,...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌四类病害的防治

    食用菌四类病害的防治

    1.褐腐病  又称水泡病、湿泡病等。主要危害蘑菇、草菇、平菇等。该病是由一种名叫疣孢霉的病菌引起的。主要特点为:疣孢霉的分生孢子和厚垣孢子只感染子实体,不感染菌丝体。子实体受到轻度感染时,菌柄肿大成泡...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌增产剂配制法

    食用菌增产剂配制法

    施用本剂可提高食用菌产量15%-30%。  一、原料配比(按重量份计):萘乙酸1,硼酸14,硫酸锌20,硫酸镁26,淀粉39。  二、制法:将上述原料研细,拌匀,用玻璃瓶或塑料袋按5O克规格分装。  ...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌后期追肥法

    食用菌后期追肥法

    在食用菌出菇后期,为了增强出菇后劲,菇农往往会采用各种手段添加营养液进行追肥。但只有采用正确的方法添加,才能达到预期目的。反之,则如堰苗助长,适得其反,给生产者带来损失。    一、要讲究添加方法营养...

    食用菌综合 2008-12-29 1 0
  • 食用菌加工蜜饯的方法

    食用菌加工蜜饯的方法

    食用菌营养丰富,味道鲜美,除鲜食,加工成干品,或盐渍、罐藏外,还可以深加工开发利用,制成各种风味独特、营养丰富的蜜饯、调味品、糖果、酒类等,这对进一步提高食用菌的经济效益大有裨益。下面介绍几种食用菌加...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌冬季管理抓三条

    食用菌冬季管理抓三条

    冬季气温寒冷,菌丝和子实体生长缓慢,呼吸强度低,出菇量少,但菇肉厚、品质好。广大菇农要抓住春节期间市场需求量大、冬菇畅销价高的好时机,果断采取措施,争取多出菇,出好菇,取得较好的经济效益。具体管理措施...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌保鲜妙法多

    食用菌保鲜妙法多

    由于食用菌一般水分含量高,营养丰富,质地柔嫩,生理生化活动强烈,因此收获后如不及时销售和加工,其商品品质就会受到严重影响,造成较大的经济损失。为使收获后不能及时销售或加工的食用菌免遭损失,菇农必须掌握...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
  • 食用菌菌种保藏技术

    食用菌菌种保藏技术

    菌种是主要的生物资源,也是食用菌生产首要的生产资料。一个优良的菌种被选育出来以后,必须保持其优良性状不变或尽可能地少变慢变,才不至于降低生产性能,能长期在生产中使用。因此,菌种保藏在食用菌生产上具有重...

    食用菌综合 2008-12-29 0 0
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