1．晒种：浸种前晒种1天～2天之后放置通风干燥阴凉处自然回潮7天～10天，提高含水量，使种子细胞得以修复以利发芽。
　　2．清洗种子：用清水淘洗，把杂质秕谷捞除，淘洗至水清为止。淘洗时不能用手搓洗种子。
　　3．浸种：浸种24小时～36小时。在浸种过程中，每天轻微淘洗，并换水3次，即早、中、晚各1次。
　　4．消毒：浸种时用0．3％的多菌灵或用1∶100石灰水浸种，24小时～36小时后捞除用清水洗净再催芽。
　　5．催芽：用透气性好且干净的容器催芽，催芽过程中应注意温度，每天至少用手试探温度两次，最适宜的出芽温度为30℃～35℃，最高不能超过40℃，否则会烧芽。
　　6．炼芽：播种前，将种子放在室内晾开降温至20℃～25℃，使种芽得到锻炼，增强种芽的抗性和适应性。
　　7．播种：待谷芽长至0．2厘米时，即可播种。