在芹菜生长的中、后期，要保持土壤湿润，不要脱肥，否则会造成芹菜叶片细小，叶柄纤维过多．组织老化．易空心，降低其品质和产量。芹菜对硼敏感，缺硼时易出现裂茎症，可每亩施用0.5-0.75千克硼砂。
　　
　　如采收前半个月喷施30—50ppm赤霉素1-2次，则增产效果更佳。 
　　
　　②塑料大棚黄瓜与芹菜套种栽培方式。 育苗与小拱棚春芹菜相同，可于2月中旬扣膜烤地，整地做畦，隔畦栽芹菜。黄瓜定植前以芹菜管理为主，管理方法可参照小拱棚春芹菜。黄瓜定植后，大棚温度按黄瓜的要求管理。芹菜生长速度加快，应保持畦面不干，争取提早收获，以免影响黄瓜的生育。
　　
　　5．收获
　　
　　收获方式有2种。一是采取割收办法，全株一次性收获。一般可在定植后60一70天，植株充分长大时一次性割收或拔收，拔收后洗净或削去根部再捆扎成束。
　　
　　另一种是分次僻收，每次每株僻收3—5片叶，在定植后35天即可僻收，每次僻收叶数不可过多，要注意保护心叶，收后捆扎成束上市。