这几年，北京、上海等大城市的民众在购买农产品时会发现一些前所未有的变化：地摊式的大农贸市场正在减少，而以个性化、标准化为特点的农产品新零售方式正在扩大。这种变化，正是品质农业的表现之一。

　　按照专家的定义，所谓品质农业是以农业规模化、区域化为基础，以标准化生产、产业化经营为手段，以名优品牌创建、产品质量认证为标志，以农产品优质安全为核心，以实现经济、生态、社会效益为目的的高产、优质、高效、生态、安全的现代农业生产体系。这种生产体系对传统的农资产业提出了挑战，同时也为农资产业指明了变革的方向：注重安全和环保的新型农资产品成为新宠，农业服务这种“软农资”也成为多方看重的“硬指标”。

　　品质农业是方向

　　品质农业是国人的追求完成从吃饱向吃好、吃健康的跨越后所提出的农业发展方向。而农产品流通模式的突变正使这个方向越来越清晰。

　　传统的农产品流通体系的农产品评价标准是由批发商制定的，他们要求低成本，低成熟度，这样便于流通体系的各个环节的运作。而现在，以生鲜电商为代表的新零售模式的崛起，让农产品流通环节更少，更短，消费者有了更高话语权。

　　这种消费升级引发的供应链升级，倒逼农产品向标准化和品质化发展。这种情况下，对种植者来说，品质和安全比产量更重要。新农堂创始人钟文彬就明确表示，新零售挑战的就是传统的农产品流通模式，将使农产品流通和生产体系产生新变化。

　　以水果为例。百果园、盒马等新零售商给消费者提供的都是预包装产品，大多都是按份卖，不再根据称重算价。目前，不少普通超市这种标准化预包装的产品销售模式也正在扩大规模，天猫排名靠前的农产品也是标准化的销售方式。这种模式下，有些产品的标准化要求甚至精确到单个产品的重量。比如柠檬，每颗约110克；火龙果，单果约410克。这种标准化的销售模式，要求农产品不仅品质高，而且还要果形、果重尽量一致。

　　在这种新零售模式的规范下，只有发展品质农业才能适应市场的这种需求变化。

　　安全环保是新要求

　　新流通模式的崛起为品质农业建设提供了动力，而品质农业的发展自然也就给农资产业提出了新的要求。

　　云南芸岭鲜生农场是农产品新零售商盒马的供货商之一，他们做的是有机农业。芸岭负责人李访说，新零售对农场的要求非常高，不仅要求产品的品质高，还要求有持续供货的能力。他曾经找过几家农资经销商订购过农资产品，但是，他们提供的不少农资产品隐性成分不标明，甚至经销商也说不清楚，造成他们的农产品认证和出口的时候遇到不少麻烦。现在农资产品他们都是尽量自己直接从生产厂家采购，然后再根据作物需求进行调配。他们也希望与提供打包解决方案的农资企业合作，但目前还没找到合适的合作伙伴。

　　当然，农资领域也有不少企业已经开始适应品质农业提出的新要求，进行产品和技术的升级，朝着安全环保的方向转变。

　　上海芳甸就推出了新一代水溶肥系列产品，使用咖啡因光合能技术，将基础养分、有机成分、生物刺激素有效结合在一起，达到给作物提供养分的同时，有效刺激光合作用效率，提升作物品质，同时改良土壤。一次施肥解决多个问题，既高效，又环保，安全，上海芳甸的这些产品特性直击当下品质农业发展中的痛点，受到市场的广泛追捧。

　　浙江爱普农业科技发展有限公司早在前几年就敏锐地意识到，品质农业的发展势必倒逼农资的升级。于是，他们与全球多家生物刺激素企业进行接洽，并最终选择了与西班牙艾益农合作。艾益农专注于研发和生产100%植物源的生物刺激素，其产品有效成分均提取自天然植物，做到了安全和环境友好，并获得了欧盟和美国有机认证。

　　禹城市鲁化化肥有限公司则专注于微生物酶系列产品，他们研发的土壤调理类产品酶保姆在东北水稻标志性产品五常稻花香上取得了不错的成绩。其产品有效利用微生物酶技术，提取有益菌最有价值的酶作为有效成分，提高了肥料利用率，并能对土壤起到改良作用。他们的酶保姆产品针对东北地区的种植环境进行了优化，能够应用于机械化，随苗播撒，有效减少人工。

　　“软农资”渐成“硬指标”