有许多人认为,在全国人口数量不断增加、粮食需求不断增长的情况下,化肥使用量也应该逐年递增。这也成为化肥行业每年扩能的一个理由。但实际上,目前全国农业环境问题非常突出,粮食化肥使用量已经超出国际安全线。农业部总经济师钱克明在前不久举行的2014第三届中国国际农商高峰论坛上表示,中国化肥使用量超出国际公认安全线一倍左右,化肥使用效率大概低于国际平均水平50%。
多用化肥肯定能增加粮食产量,但也将带来巨大的环境问题。而提高粮食产量并不只有增加化肥用量一条路。国务院办公厅日前印发的《2014年食品安全重点工作安排的通知》规定,要促进农药、化肥科学减量使用。这意味着,今后化肥需求不一定会每年都增长了。国家要求在不增加化肥用量甚至减少化肥用量的情况下,同样达到粮食增产的目的。而实现这一目标,关键的就是要提高化肥使用效率。
笔者认为,这给化肥行业以下启示:一是现在化肥产能本身就过剩严重,如果需求不再增长,那么新建化肥装置一定要慎之又慎;二是化肥企业要积极适应市场的新变化,多开发新产品,不断提高化肥利用率,让农民受益,让社会受益。
从目前看,笔者认为,有三种途径可提高化肥利用率:
一是测土配方施肥。即首先测出土壤里主要元素的含量,然后根据农作物所需养分,进行科学合理的施肥,需多少施多少,避免浪费。与常规施肥相比,测土配方施肥能使水稻、小麦、玉米等主要粮食作物单产增加6%~10%,亩节本增效30元以上;经济作物增收效果更为明显,亩节本增效80元以上。据农业部门统计,测土配方施肥示范区一般每亩减少不合理施肥量1~2千克 (折纯,下同)。截至2012年,通过实施测土配方施肥,全国累计减少不合理施肥850多万吨,减少氮、磷流失6%~30%,实现了生产成本和资源消耗双节约。
二是推广缓控释肥。所谓缓控释肥是指肥料养分释放速率缓慢,释放期较长,在作物的整个生长期都可以满足作物生长需要的一种新型肥料。经过多年示范推广,缓控释肥在节肥、增产、增效等方面效果十分显著。与农民常用的化肥相比,缓控释肥平均增产10%,最高达到40%以上;经济效益也得到提高,平均每亩增收达120元左右,最高的达到240元。
三是增加水溶肥施用面积。水溶肥是一种可以完全溶于水的多元素复合肥料。与传统的过磷酸钙、磷铵、造粒复合肥等品种相比,水溶肥更容易被作物吸收,实现水肥同施,以水带肥,水肥一体化,达到省水省肥省工的效果。其有效吸收率高出普通化肥1倍多,达到80%~90%。挪威知名肥料专家莫兰博士就说,中国水浇地面积全球第二,肥料使用量全球第一,提高水和肥料利用率的任务非常艰巨。美国肥料利用率在上个世纪60年代发生飞跃式上升,原因就在于水溶肥的大面积推广。
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