如此一来粮食价格必然提升，那会不会导致人们吃不起呢？黄延信认为：“很多人反对粮食涨价，理由就是会让好多人吃不起。我认为不对。普通的矿泉水一块钱一瓶，好的饮料要四五块一瓶，有的人一天要喝好几瓶，那么一天吃一斤粮食，多花点钱，怎么会吃不起呢？从生产角度看，生产一斤粮食要好几个月，而生产一瓶矿泉水只需几秒钟，粮食不如矿泉水值钱是不公平、不正常的。”

黄延信建议：国家应该逐年提高粮食的最低收购价格，对河南来说，粮食价格提高一毛钱，河南的农民就可以增收100多亿元。

为农民确权，才能缓解贷款难

投资一个大棚，要十几万元；建一个现代化的养猪场，要几百万元；建一个现代化的奶牛场，投资就更多了，现代农业对投资需求极其旺盛。但对农业来讲，金融恰恰是个瓶颈。

黄延信建议：必须创新金融体制，尤其是真正为农民服务的农村基层的合作金融体制。这一点早已被国际的实践经验证明，只有农村内生的金融合作组织，才是为农民服务的。

他还提出，必须加快农村产权制度改革，明晰产权，让农民在贷款时能够提供有效的抵押物。同时，要以县为单位建立产权的交易市场，当农民无法还贷时，通过交易市场，将产权变现，以保护银行的合法利益。这个问题解决了，农民贷款的问题在一定程度上就可以缓解。地方政府还可以建立担保公司，这是解决农民贷款难很有效的办法。