□本报记者 王爱娥

在刚刚闭幕的北京昌平第七届世界草莓大会上，记者对北京嘉博文生物科技有限公司展位上打出的“科技改出来的好土，草莓吃出来的减排”这一独特的主题产生了浓厚的兴趣。该公司首席执行官于家伊告诉记者，他们利用微生物技术对餐厨垃圾进行有机废弃物资源化处理，研发的生物腐植酸系列肥料，在草莓上重点解决了重茬病害难题，使昌平设施草莓创造了在同一块土地上连续种植八年的奇迹。

据于家伊介绍，北京嘉博文生物科技有限公司是2001年成立的中外合资企业，股东包括美国高盛集团、美国康地集团、上海光明集团等。公司自主研发的微生物资源循环技术，是选取自然界生命活力和增殖能力强的天然复合微生物菌种，以餐厨垃圾、过期食品、罚没肉品、果蔬残渣等有机废弃物为培养基进行高温好氧发酵，产出高活菌、高蛋白、高能量的活性微生物菌群，然后将这些活性微生物菌群经过特殊加工制成生物腐植酸系列肥料。这一技术不但实现了对资源的循环再利用，促进了城市管理和现代都市型农业的协同发展，而且对改善土壤、水质，减少面源污染，提升食品安全，有效地服务于现代农业，都具有重要意义。嘉博文把餐厨垃圾和农业发展相结合，打造了一个全新的自身独有的循环经济产业链。

于家伊告诉记者，这一技术得到了政府及业内专家的高度重视。作为绿色北京、低碳北京的重点工程，2009年4月，采用嘉博文技术建设的国内规模最大、自动化程度最高、生化工艺最先进的日处理400吨餐厨废弃物资源化处理厂在北京朝阳高安屯正式开工建设，项目一期目前已经投入运行。在政府部门的大力支持下，将收集起来的餐厨垃圾用密闭车统一运送到餐厨垃圾处理厂，利用嘉博文自主研发的生化处理设备，经过10小时75～80度高温发酵后，变废为宝，生产出生物腐植酸，被用做嘉博文生物腐植酸系列肥料的生产原料。

在谈到产品市场前景时，于家伊说，这种肥料有别于传统肥料产品，它不是直接供给植物养分，而是通过微生物菌群在土壤中大量繁殖，提升土壤有机质含量，活化土壤中的养分，提高土壤保水保肥能力，培养出健康的土壤。在不影响作物产量的情况下，施用这种肥料不但能减少化肥使用量，提高化肥利用率和土壤肥力，减少农业面源污染，保障食品安全，而且能够减少农业二氧化碳的排放。2011年，嘉博文与相关企业合作，用生物腐植肥料与复合肥技术配套组成“化肥伴侣”，形成了培肥地力的综合方案。实践证明，这是一项投入少、见效快，农民易接受、易推广的土壤改良技术。目前，该技术已在北京、山东、南京等地进行推广应用。

图为嘉博文公司在第七届世界草莓大会上展示生物腐植酸系列肥料。