2014年国庆将至，食品消费旺盛，是食品安全风险集中、问题易发的时期，做好节日期间食品安全工作，对于保障人民群众身体健康和生命安全，维护社会和谐稳定，具有十分重要的意义。根据河北省、保定市文件精神，为切实加强节日期间食品安全监管工作，严防重大食品安全事故发生，保障节日期间食品消费安全，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的国庆佳节，河北省易县农业局结合本地实际，进一步加强组织领导，有针对性地制定工作方案，强化各项措施，消除监管盲点，层层抓好落实，确保责任到位、措施到位，全面开展食品安全隐患排查治理工作。在养殖环节，进一步加强投入品管理，严格落实兽药休药期规定，加强产地检测，严厉打击使用禁用兽药的违法违规行为。在畜禽屠宰环节，进一步加强管理，落实畜禽屠宰各项制度，严防病死、注水或注入其他物质、未经检验检疫或检验检验不合格畜禽产品进入市场。同时，我局强化宣传，积极营造氛围，充分利用各种宣传手段，深入开展食品安全普法教育和科普宣传活动，引导养殖场负责人、食品从业者牢固树立食品安全主体责任意识。严格落实节日值班和领导带班制度，坚持重大事故报告制度，建立健全应对食品安全突发事件的机制和制度，对重大食品安全事故按照程序快速启动应急机制，及时果断妥善处置食品安全突发问题，做到第一事件发现，第一时间上报，第一时间处置，确保节日食品市场消费安全。