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合江:榕右乡加强“两节一会”期间食品安全监管工作


  四川新闻网泸州9月22日讯(张少榕)为切实做好“两节一会”期间食品安全监管工作,保障节日期间食品安全,严防发生重大食品安全事故,合江榕右乡积极采取以下措施:

  提高思想认识,周密安排部署。要求食品安全监管部门切实提高对“双节”期间食品安全监管工作重要性的认识,进一步增强大局意识、责任意识和法制意识,将“双节”期间食品安全监管作为当前工作的重点,细化工作方案,及早安排部署,落实监管责任,切实加强食品安全监管。

  突出工作重点,组织开展专项监督检查。要求各部门针对“双节”食品消费的特点,分别从农产品养殖、食品生产、食品流通、餐饮消费、牲畜屠宰等5个环节,加大节日期间食品安全执法监督检查工作力度。

  强化监督抽检,严格节日食品质量安全监管。根据年度食品安全监督抽检计划,加大对月饼、食用油、肉及肉制品、调味品等重点食品和地方特色食品等的监督抽检工作力度,对监督抽检中发现的不合格的食品,坚决依法查处。

  强化宣传,提高安全意识。充分利用节日期间人群集中的特点,通过报纸、网络、电视、设立宣传台和短信提醒等宣传方式,加大宣传力度,普及食品安 全法律法规和食品安全知识。督促食品生产经营单位加强自律,严格执行各项食品安全管理制度,切实保护消费者饮食安全;提高广大群众的食品安全意识和自我保 护能力。

  积极防控,加强应急管理。要求各部门健全节日值班制度,严格值班纪律,坚持领导带班,值班人员24小时在岗值守,食品安全监管工作人员保持通讯 联络畅通。坚持重大事项报告制度,建立健全应对食品安全突发事件的机制和制度,加大对食物中毒事故和突发事件的防控力度,及时果断妥善处置食品安全突发事 件,做到第一时间发现,第一时间上报,第一时间处置,确保节日食品市场消费安全。


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