运城要实现农业现代化，必须推进果业现代化。出口水果安全示范区建设不仅涉及到果业的规模化、品牌化、标准化、集约化建设，而且有利于农民增收。

　　一是着眼运城经济发展的大局，谋划出口水安全示范区建设。水果出口安全示范区建设能使运城水果快速进入国际高端市场渠道，能沟通与国际先进技术的交流，能提升运城果业的管理水平。基于上述认识，短短两年时间运城市水果出口安全示范区建设就上了一个新台阶，临猗、平陆、万荣三县市被授予国家级水果安全示范区称号。

　　二是立足国际国内市场需求，指导出口水果安全示范区建设。不论在国际还是国内水果市场，确保消费者“舌尖上的安全”已经是贯彻以人为本最基本的体现，也是发展成果由人民共享的必然要求。秉承这一观念，在出口水果安全示范区建设上，运城果业倡导“政府领导、部门指导、全民主导”的建设机制，取得了显著成效。

　　三是提升水果出口竞争力的高度，推进出口水果安全示范区建设。为了确保运城水果走上“源头无隐患、生产标准化、投入无违禁、监管无盲区、质量可追溯、出口无问题”正轨。强化载体，抓关键环节：建立出口基地；培育新型出口经营主体；健全技术标准；严格化学品检验管理；推进质量安全追溯体系；提升品牌形象。