井头圩镇高度重视农产品质量安全监管工作，采取多项措施，强化对初级农产品的管治。2014年，该镇建立了镇、村、组三级监管体系，把检测工作做到田间地头，从源头上确保农产品质量安全。镇里成立了农产品质量安全工作领导小组和监管站，配备了农产品监管检测室和4名专职检测人员、2名农业执法人员；38个行政村共配置农产品质量安全监督员39人，组级协管员428人，协助镇里做好本村农产品安全监管工作。该镇在各村、生产基地、农贸市场等都建立了检测点，组织农业生产者开展标准化生产，推行农产品质量安全追溯生产档案制度，杜绝食品安全隐患。群山村的葡萄专业合作社的葡萄生产基地、霞栖村的大棚蘑菇生产基地、大义村的无公害双季稻生产示范片和晓江口村的蔬菜生产基地及113户农作物种植基大户等基本上都能按照无公害农产品生产要求进行生产，田间档案管理记录规范，100%签订农产品质量安全承诺书。今年来，全镇共完成蔬菜、水果样检测906批次，合格率达99.8%，基地农产品准出率达100%。