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江西铜鼓县加强畜禽产品质量监管 促进全县养殖业健康发展


  铜鼓县动物卫生监督所,结合党群众路线教育实践活动,进一步做好动物卫生监督工作,加强动物检疫监管。一是强化产地检疫,每天把好“瘦肉精”检测关;二是严格屠宰检疫 ,确保肉产品安全,做到屠宰检疫岗位责任制管理,屠宰场进场检疫生猪实行了24小时值班;三是对屠宰场生猪出场白肉都建立了检疫工作记录,不定期组织执法检疫人员学习《中华人民共和国动物防疫法》及《动物检疫管理办法》,严格监督畜禽进出流通检疫工作,要求进入市场活禽经营宰杀鸡鸭、冷冻畜禽产品狗、牛、羊的商户与我所签订产品质量安全承诺书,严防外界疫病传入,确保铜鼓县畜禽产品质量安全,让消费者吃得放心,也有利于促进全县养殖业健康发展。


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