铜鼓县动物卫生监督所，结合党群众路线教育实践活动，进一步做好动物卫生监督工作，加强动物检疫监管。一是强化产地检疫，每天把好“瘦肉精”检测关；二是严格屠宰检疫 ，确保肉产品安全，做到屠宰检疫岗位责任制管理，屠宰场进场检疫生猪实行了24小时值班；三是对屠宰场生猪出场白肉都建立了检疫工作记录，不定期组织执法检疫人员学习《中华人民共和国动物防疫法》及《动物检疫管理办法》，严格监督畜禽进出流通检疫工作，要求进入市场活禽经营宰杀鸡鸭、冷冻畜禽产品狗、牛、羊的商户与我所签订产品质量安全承诺书，严防外界疫病传入，确保铜鼓县畜禽产品质量安全，让消费者吃得放心，也有利于促进全县养殖业健康发展。