近日，记者从山东省食品药品监督管理局(以下简称省食药监局)获悉，随着“食安山东”品牌引领行动的启动，大力培育放心食用农产品被作为首要任务正式实施。

　　据了解，我省作为农业、食品产业大省，食用农产品和食品产量多年来一直居于全国首位。2013年，食品工业实现主营业务收入1.54万亿元，约占全国的六分之一。

　　省食药监局相关负责人介绍，大力培育放心食用农产品，首先要加快发展现代农业，即大力发展高端高质农业、高效特色农业，积极推进现代农业、渔 业、畜牧业示范园区建设，打造标准化生产基地；深入开展果品、蔬菜、食用菌、茶叶等标准园创建活动，畜禽养殖标准化示范场“部、省、市、县”联创活动，水 产健康养殖示范场创建活动等；逐步推行农产品产地证明准出、原产地追溯制度。

　　其次，要提高农产品规模化、集约化水平。积极推广“龙头企业+专业合作社+标准化基地+农户”的经营模式，鼓励发展家庭农场、农民专业合作社等 新型经营主体，培育壮大农产品品牌生产经营主体；支持企业开展连锁经营、产销直挂、农超对接、农校对接，不断延伸产业链条，提升产业组织化程度；加强冷链 物流建设，构建多渠道、便捷化配送体系。

　　同时，突出区域特色，积极培育和发展区域公用品牌。加快“三品一标”产品认证，鼓励家庭农场、农民专业合作社、农产品生产企业等各类市场主体发展“三品一标”，生产优质放心食用农产品，提升全省食用农产品安全整体水平。