“民以食为天，食以安为先”。农产品质量安全现已成为广大消费者及农业和食品行业最为关注的问题。近日，笔者来到岱岳区农产品质量检测中心，映入眼帘的是一片繁忙景象，身穿白色工作服质检人员正在将抽检来的蔬菜样品放入检测仪器内，对农产品质量安全进行抽样检测。现如今该中心被人们形象的称其为守护农产品质量安全的“火眼金睛”。

　　岱岳区农产品质检中心是泰安市成立最早、认证最早的质量检测机构。实验室面积800多平方米。检测仪器投入资金300多万元，配有美国气相色谱仪、液相色谱仪、国产气相色谱仪、超声波清洗器、智能光照培养箱等检测仪器30余台套，具备蔬菜、水果等农产品74项参数的质量检测。近年来，共完成检测样品2000个以上，被农业部认定的首批全国农产品质量安全风险评估实验站依托单位，初步建立起了定性速测与定量分析、抽样检测与实际应用相结合的农产品质量检测体系。

　　中心的建立，在示范带动区域检测上主要发挥三大作用：一是科技支撑作用。以农产品质检中心为龙头，构建起了覆盖各大生产基地、批发市场的农产品质量检测体系，制定了《全区农产品农药残留抽样检测实施方案》，为指导农民科学改进生产管理方式，引导人民群众合理安全消费提供了科技支撑。二是决策依据作用。每季度对蔬菜生产乡镇和蔬菜批发市场，进行不定期抽检，并及时将检测结果反馈到龙头企业、生产基地和批发市场，同时，定期将检测结果上报区政府领导，为领导决策提供科学依据，保障全区农业产品质量安全。三是执法导向作用。坚持以农产品抽样检测为抓手，农业执法与质量检测相结合，构建从取样、登记、检测、数据应用的质量监管机制，增强了农业综合执法的导向性和实效性。