近年来,富裕县采取奶站自检、企业检测和抽样送检相结合的办法,对生鲜乳质量进行全方位检验检测,确保生鲜乳质量安全。
一是奶站自检。生鲜乳收购站对奶农交售的鲜奶实行“9+1”模式检测,每次榨乳后9个奶户为一组,9户分别留样,9户再集中到一个样品留检,主要检测抗生素等,集中样品有问题的再分别检测9个奶户样品。
二是企业检测。生鲜乳运至企业后,企业按站进行全方位检测,发现问题的进行回查倒检,直至确定到奶户。同时,对检测出的不合格生鲜乳按照有关规定及时进行处理。
三是抽样送检。按照国家和省市检测任务,对所有生鲜乳收购站和运输车辆奶样进行随机抽检,抽取样品送国家指定检验检测机构检测。年初以来,共抽检生鲜乳收购站508个次、运输车辆246台次,送检生鲜乳样品754个,合格率达到100%。
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来源:互联网
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