中秋刚过,国庆将至,记者从四川省农业部门获悉,四川农业部门盯紧“菜篮子”、“肉盘子”,加大监管力度,全力确保节日期间农产品质量安全和市场有效供给。
国庆节期间农产品购销量大,是风险集中、问题易发的敏感时期。根据四川省农业厅日前下发的《切实加强“两节”期间农产品质量安全监管工作的通知》,一是提高认识,加强组织领导。要求各级农业部门加大检查督导力度,做到主要领导亲自抓、分管领导靠前抓,避免缺位、失职和不作为现象发生。
二是强化抽检,做好监管执法。节日期间,加强对农产品从种植环节到市场或加工厂前的质量安全监管,督促生产者严格执行农业投入品禁限用规定,落实生产记录、农药使用安全间隔期制度。同时,探索加强农产品在储藏、运输等过程中防腐、保鲜等添加剂的使用管理。结合省厅例行监测、专项监测和监督抽检工作要求,组织安排做好农产品质量安全抽检工作;督促农产品生产基地、农民合作社、企业等开展自检,坚决防止不合格农产品流出产地,进入市场或加工厂。
三是严格值守,加强预警防控。农业与工商、卫生、公安等相关部门联动,围绕高毒农药、“瘦肉精”、饲料违规添加、生产环节病死生猪处置等重点,组织对农产品生产企业、农民专业合作经济组织、种植养殖大户和生鲜奶站开展检查。加强对节日期间农产品产量、上市档期、市场价格的跟踪监测,实现对产销各环节的全程监控,并提前对市场供应做好预测预警,制订应急预案,防止出现因供应紧张或滞销难卖导致价格大起大落。严格落实节日期间值班制度,做好舆情监测和应急准备工作,确保“双节”期间农产品供应安全有效。
四是积极引导,加强鲜活农产品产销衔接。积极组织农业产业化龙头企业、农民专业合作组织开展农产品产销对接,推行订单农业等现代营销模式,开展蔬菜等鲜活农产品进超市、进集贸市场、进集体食堂、进社区、进餐饮企业“五进”活动,减少中间销售环节,稳定农产品市场价格。目前,全省蔬菜、肉类品种丰富,供应充足。
数据显示,2013年上半年,四川省农产品质量安全稳定在较高水平,农产品例行监测样品总体合格率98.2%,未发生一起重大农产品质量安全事件。新增21个农产品质量安全监管规范化创建县,初步建成包括“三品一标”产品在内的省级农产品质量安全追溯系统。
省农业厅相关负责人表示,下一步,全省将以健全检验检测、风险监测、监管执法、应急处置、农业标准和认证认可“六大”体系为核心,依托农民合作社,推进农业标准化;依托“三品一标”,推进农业品牌发展;依托信息技术,推进质量追溯体系建设;依托基层检测,推进产地准出和市场准入。坚持“源头入手,标本兼治”,以监管规范化建设创建县建设为抓手,选择20个县作为试点,构建农产品从生产到市场的全程监控体系。同时,继续加快质检体系建设,深入推进乡镇服务体系建设,深化专项整治和应急管理,强化风险预警,确保全省不发生重大农产品质量安全事件,全年农产品总体合格率稳定在96%以上。
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