真正的创新，都是从小创新开始，最终形成颠覆式创新，开心农场、盆栽蔬菜等农业上的微创新是其中之一。

　　《上游商业周刊》特此对话中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田，农业微创新到底会在传统农业转型升级的道路上发挥哪些作用？

　　上游商业周刊：传统农业的转型升级一直都是农业研究的重点，传统农业转型升级会不会是一个比较艰难的过程？

　　郑风田：这个过程的艰难是显而易见的，任何一个传统行业的转型升级都是非常痛苦的，中国是农业大国，耕地资源仅占世界的7％，却要养活占世界20%的人口。转型升级是中国农业一直在做的事，还需要一段很长的时间来发展。

　　上游商业周刊：中国传统农业的转型升级目前处在一个什么样的阶段？

　　郑风田：还处在一个发展的阶段，温室大棚、无土栽培虽在很多地方得到普及，但还没有达到转型升级的最终目的，现在只能说还在量变，不停的量变累积中。

　　上游商业周刊：现在中国的新型农业有哪些形式？

　　郑风田：新型农业指为适应市场条件的要求，开发那些高营养值、高消费值或高附加值的农业项目。新型农业在我国比较典型的是家庭农场、无土栽培 等，有几十种，上百种。家庭农场又类似于安全性农业，不使用化肥农业和农药，像阳台种植就是在安全农业上的升级，是安全性新型农业。

　　上游商业周刊：在新型农业中，休闲农业在其中是一个什么样的地位？

　　郑风田：休闲农业是一种新的种植方式，是温室的转型升级。现代农业靠新品种、农业化肥，追求产量的最大化。休闲农业一般是不注重产量，注重的是 质量，种菜主要是自家吃，追求安全性。城市流行的有机农业，都是安全性的休闲农业。现在占的比率很低，但发展很快，星星之火，可以燎原。

　　上游商业周刊：发展休闲农业，促进传统农业的转型升级一直是很多农业研究专家的口号，休闲农业的利润点在哪里？

　　郑风田：休闲农业追求利益最大化，休闲农业最典型的是开心农场，除了租地种菜的成本不说，光是周围配套的农家乐等消费点就是很大的利润点。休闲 农业主要是休闲，给人们的生活提供一种新的娱乐方式。我们在城市里工作生活，周末带上家人去郊区的开心农场，主要目的是休闲放松，像是一场短途的旅游。

　　上游商业周刊：阳台盆栽蔬菜、开心农场等新形态用一点微小的改变，就会面对一个比较开阔的空白市场，您怎么看待这一现象？

　　郑风田：其实像比较成熟的阳台蔬菜、开心农场这些新的种植方式都有一套自己的产业，有一套服务，有小型市场，可以进行交易。

　　上游商业周刊：阳台盆栽蔬菜、开心农场等微创新的市场前景怎么样？

　　郑风田：这些微创新满足了城市消费者的需求，希望能有特殊的品牌引导，再加强社会服务，那发展前景就会很大，虽然没法替代传统农业，但也可以组织一个机构，作为一个小型的交易市场，把自己种的吃不完的菜拿去小市场交易，注重养生的特殊群体会成为忠实的消费者。

　　上游商业周刊：现在是精细化的时代，阳台盆栽蔬菜、开心农场等，是否表示农业上的精细化？

　　郑风田：这个是农业精准定位，符合都市人群的种植方式，只能说是在一般农业基础上的精细化，也可以说是家庭化。但这个不是精细化农业，精细化农业是另外一个概念，是在原有的种植方式上对市场进行细分。

　　上游商业周刊：农业上微创新的精细化和市场细分，您觉得可以给传统农业的转型带来哪些启发？

　　郑风田：这一点上，可以激励传统农业向安全性转变。市场上已有打安全牌的，像绿色大米、有机蔬菜、绿色家禽等，都是以安全、绿色为主要卖点。这几年中国的食品安全问题一直都饱受诟病，农产品的安全性也是农业转型升级的另一个重大任务。

　　上游商业周刊：对中国的中小公司而言，微创新是他们关联用户的方法，农业上的微创新后有可能成为区别于一般新型农业的安全农业吗？

　　郑风田：这一点是可能的，城市里年纪比较大一点的中年妇女，非常愿意接受阳台蔬菜的方式，一来可以像种花一样，成为一种休闲活动，二来还可以种菜来吃，和以前纯观赏性的种花已经不一样了，而且自己种的菜无农药，吃着也比较放心。