新华网甘肃频道消息     １０月２３日，市食品药品安全委员会发布我市第三季度食品药品安全信息。第三季度，我市农委、质监、工商、食品药品监管、商务、粮食等部门组织了食品非法添加和滥用食品添加剂、地沟油等专项整治，围绕重点产品、重点环节及各重大节会开展了及时有效的综合监管，确保全市食品药品质量安全总体平稳可控，蔬菜、粮油、肉制品、豆制品、奶制品、药品抽检合格率整体较高，无重大食品药品安全事件发生。

     农产品检测员“守点”把关

    蔬菜农药残留超标曾使不少消费者心存担忧。为了彻底解决好这一问题，今年我市进一步完善强化农产品市场准入产地，招聘１２名市级无公害农产品检测员，进驻大青山蔬菜物流中心对进入市场的农产品进行２４小时不间断地检测。同时，城关区公开招聘６４名无公害农产品检测员，统一培训后分别派驻该区３８个农产品检测站点，并对全部检测站点联网，实现了检测数据实时上传至监管中心，经统一审核后及时向广大消费者公布。通过这些措施进一步强化了对农产品的检测监管，确保了我市农产品质量安全。

    据统计，三季度全市蔬菜质量安全监测检验样品４．７５万个，农药残留超标样品３１６个，超标率为０．６７％，畜产品质量安全监测检验猪肉样品３５４０个，均未检出兽药残留超标样品，兽药残留超标率为０，合格率达到了１００％。从监测结果看，蔬菜质量安全合格率达９９．３３％，畜产品中猪肉兽药残留质量安全合格率达１００％，说明我市蔬菜质量安全和畜产品中猪肉质量安全情况总体良好，市民可放心食用。

    强化畜禽定点屠宰监管

    第三季度，我市继续开展“瘦肉精”专项整治和打击私屠滥宰专项整治活动，向兰州肉联厂有限责任公司等６家企业（Ａ类）和永登县中堡镇三星屠宰场等８家小型生猪屠宰场点（Ｂ类）换发了《生猪定点屠宰证》和“生猪定点屠宰厂（场点）标志牌”。同时，加大了肉品质量检验监测和执法检查力度，对１４个生猪定点屠宰企业屠宰的生猪尿样进行了盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁安醇抽样快速检测，检测结果全部合格，共抽检１２８批次，检测尿样３７２个，抽检率达到６％。　

    在生肉及肉制品监管环节，商务部门加大了畜禽定点屠宰监管力度，确保上市肉品安全，检查屠宰企业、综合肉菜市场、冷库、餐饮业、超市、畜禽肉品专卖店等共３７９家，下发违法行为告知书１份，现场教育整改肉品经营户９家。

    在餐饮消费环节，食品药品监管部门开展了餐饮服务环节“瘦肉精”、地沟油、酒类专项整治及中秋国庆“双节”食品安全专项整治，并结合学校及托幼机构食堂秋季开学开展了食品安全专项监督检查，监督检查餐饮单位５０２３户次，查处案件１２３件，对２４家严重违规的企业、门店共处罚金６．５３万元。此外，对食品生产加工小作坊共巡查１３２次，２１家违规经营企业被责令限期整改；粮食部门开展面粉添加剂专项整治行动对全市１２０家放心粮店、４６家方鑫粮店及三大粮油批发市场、各大超市、三县边远山区网点逐一进行评估、再整改，抽检粮油样品３３批次，合格率９５％。