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如何运作高端产品?走出葡萄酒误区


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  目前,对于品牌的认知,国人对包括酒类等各个行业的高端产品方面,仍然存在很多误区:

  高端产品就是高价格产品

  挺进高端,价格是一个标志性要素,也是高端意义的最直接体现。但二者不能划等号。高端品牌的价格当然是比较高的,但更高的也是更重要的应该是高价值。高价格只是高价值的外在表现。本土葡萄酒品牌以往的定价策略是基于竞争的,要挺进高端,定价的基点就需要转向以品牌为核心。

  高端产品就是高利润产品

  利润的高低要通过运营成本来核算。常规人们会认为高端品牌的利润一定非常高,但这要看你的运营成本。往往高端品牌的市场营销费用也更高,其成本自然更高。更重要的是,高端品牌往往是需要时间累积的,其隐性的时间成本很高。目前经销企业对高档产品的认识过于表面化,只看到高档葡萄酒相对于生产成本而言的惊人的毛利率,但是忽略了一个重要问题:运作高档产品的总成本并不低,实际利润率不一定高。

  高端品牌就是靠广告打出来的

常规品牌往往依靠广告传播就能在短期获得消费者的关注,甚至获得较好的销售。但对于高端品牌来说,单纯靠广告是打不来的。高端品牌更注重的是品牌的“调性”和“卖相”,注重文化的沉淀,注重品牌背后的价值,注重目标消费群的内心感受,有时看高端品牌是否高端,甚至不是看产品价值,而在于消费者心态。

面对漫天眼花缭乱的高价广告产品,国人显得手足无措。不过,仔细去剖析,还是能分辨得出,哪些产品才是真正意义上的高端。现在国人喝葡萄酒成风,而这一产品又发源于欧洲,所以在辨别的时候,还需要多加考虑,不要盲目。

(中国:青衫)


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