10月16日，笔者在浙江省乐清市温州菜佩齐食品配送有限公司看到，两名工作人员正在挑拣小鲳鱼，称重后放入特制的包装袋密封打包。另一边，几位工作人员正在对土豆、辣椒等蔬菜进行密封包装。这些食品包装后，将被装车送往各社区服务点。

　　“我们目前在市区海上明月、中驰湖滨、金海湾花苑以及公司所在地汇丰路设置了4个服务点，市民通过手机APP下载‘菜佩齐’选购相应菜品后，即可到家附近的服务点领取。”温州菜佩齐食品配送有限公司负责人告诉笔者，为了避免菜品剩余造成的不新鲜，目前该公司的运作模式是顾客必须在前一天22时许前下单订菜，工作人员将根据顾客选择的时间，在次日10时前或者16时30分前将菜品送到相应的服务点，再由顾客选择是到点自提或是付费送货。

　　对于广大市民而言，网上购菜菜品是否新鲜、价格是否比实体店贵是大家最为关心的事。对此，该负责人告诉笔者，为了降低销售成本，该公司已同乐清市稀特蔬果专业合作社等20余家当地知名农业合作社达成合作，整合了本地产供销供应链环节，通过基地直购的方式，确保品质和质量，也降低了菜品价格，目前可选购的菜品品种近400种。预计到年底，该公司将开放80余个社区服务点，以确保更多市民轻松选购。

　　在乐清市柳市镇从事蔬菜种植10余年的朱玉门是“菜佩齐”的合作农户之一，他告诉笔者，过去中间商来蔬菜基地进菜，然后加价对外销售。但由于市场不稳定，中间商采购数量非常不确定，往往造成果蔬采摘后，销售不出去的尴尬情况。有了电商平台后，消费者先下单，菜农再采摘，确保了销售果蔬的新鲜度，也一定程度上避免了浪费。

　　同样将目光锁定网络买菜的还有乐清市众耀后勤管理有限公司，该公司开发的“生鲜直达”掌上集市将在下个月正式投入使用。

　　众耀后勤管理有限公司是一家专业从事食堂管理、餐饮服务、饮料酒水、生鲜食材一体化配送的综合型公司，专注本地化高效配送服务。同时也是乐清市教育局大宗食品定点采购单位中唯一一家八大类品项全覆盖的后勤公司，此前主要为企业配送菜品，合作企业包括正泰等知名企业。这些年，该企业非常关注慈善事业，为诸多产品滞销的农户提供帮扶，因此积累了一定的菜品供应合作伙伴。

　　“目前我们已经签约的农户有10余家，通过直接和种植基地对接，菜价比市场更加优惠，且更有品质保障。”该企业负责人陈素琴表示，自主开发“生鲜直达”掌上集市，打通食品流通环节产、供、销一条龙资源共享模块，可实现村企无缝对接，助力乡村振兴发展，并实现企业盈利和保卫消费者“舌尖上的安全”，在高品质和低价格的双重护航下，她对掌上菜市场的未来信心满满。　　马逸尘 钱雨