十月的北京，秋意渐浓，京郊平谷大桃也已进入今年生产的末季。不过，平谷区43万群众、10万桃农依然沉浸在圆满完成“国桃”保障任务的喜悦和自豪中。“国桃”，即国庆招待会上印着“70”标识、个大饱满的宴会用桃，也称“国庆礼桃”。

　　一颗“国桃”的诞生，绝非易事。“我们要在9月29日也就是国庆招待会前一天，培育出单果重500克以上，甜度13度以上，九五成熟上品鲜桃，这是平谷种桃史上最高也是最难的培育目标。”平谷区农业农村局局长胡宝旺坦言。

　　为确保国庆礼桃品质，胜利完成光荣使命，平谷区自我加压，上下同心，攻克一个又一个生产难题。广大桃农更是每天凌晨就忙碌在果园中，他们靠汗水、科技与诚信打响品牌，凭执着、勤勉与坚守赢得认可，生动展现出新时代北京农人的浓浓爱国情、深深爱农心。

　　今年初，平谷区接到国庆礼桃保障任务后，全区立即行动，成立领导小组和7个专项工作组，负责统筹推进各项工作。同时，对接中央有关部委和单位，统筹区内部门、乡镇、村，定标准、定品种、定果园、定农户，紧锣密鼓，全程无死角、无盲点。

　　为了选出最合适的桃园，平谷区在前期开展了一场大勘查、大研讨、大论证。经过一个多月实地踏勘、反复比选、优中选优，最终选定3个乡镇6户13亩种植园为平谷国庆礼桃供应基地。根据成熟期优选品种，确定了9月下旬成熟，品质优良、果形周正、个大甘甜的谷艳、蓬仙15号、桃王99、莱山蜜4个品种大桃为国庆礼桃。

　　与此同时，根据种植技术和诚信度优选农户，确定了峪口镇兴隆庄村张宝志、李红军、陶秋来，刘家店镇寅洞村胡殿文、邢术贺，黄松峪乡黑豆峪村卢宝生6户桃农承担光荣的“国桃”生产任务。

　　冬季整形修剪技术5项、土肥水管理技术10项、病虫害绿色防控技术34项……为了确保大桃品质，平谷区果品办通过全要素管控，实施6大类74项桃树优新综合管理技术。同时，技术人员实行包园制，每人分管一户桃园，先后50多次对果园土壤、果实进行检验，随时掌握供应地环境和果品安全水平。

　　9月的最后一周，对所有承担“平谷国桃”任务的人们，是冲刺的一周。9月28日，距离70周年庆祝大会还有两天。凌晨4点，在平谷区大桃市场分装车间，刚刚摘下的一筐筐鲜桃，个头圆润饱满，颜色红艳欲滴。工作人员轻轻拿起这些特殊的桃子，齐刷刷一字排开，进行最后一道无损检验，准备分装。

　　已是仲秋，早晚温差加大，平谷大桃的口感也达到了全年的最高值。距离国庆还有3天，在张宝志的桃园，红彤彤的鲜桃压弯了树枝。“闫技术员，这桃啥时候摘？每个大桃都超过1斤了，再不摘我真怕桃子掉下来。”

　　平谷区农业农村局果品办公室技术员闫君君，是张宝志桃园的负责人。在他心里，已经给老张家的桃子精细算出了“预产期”。“再养一天，今天侧枝修剪一下，让桃子多着光，明天摘桃，千万不要拧，要用剪子剪下来，桃底留两厘米果柄，这样不仅能保鲜还能保存甜度。”

　　多养一天，个头多长大一寸，甜度多长一分，挑战却多了十分。技术员的话给桃农吃下了定心丸。9月28日凌晨，张宝志夫妇特意换了身新衣服，戴着白手套，站在树下，满眼期许地凝视着和自己朝夕相处4个多月的桃子，力举千斤一样小心翼翼摘下，像是对待自己的孩子一样，“这些桃子需要通过7道检验后，才能贴上标识，送往目的地。”

　　9月28日19点，承载着首都人民和平谷10万桃农深切祝福的一枚枚鲜桃起运。全体果品办技术人员和桃农一起，在装完最后一箱桃子后，撑起一面五星红旗，与起运车合影留念，一句“祖国万岁！”喊得嘹亮，喊得发自肺腑，让众人泪目。

　　“这半年来我们为了同一个目标努力，终于为祖国、为家乡交上了一张‘甜蜜的答卷’。”圆满完成国庆礼桃保障任务后，胡宝旺感慨万千。在他看来，平谷大桃已成为“国桃”，迈进了属于自己的新时代。

　　更难能可贵的，是平谷区及时抓住保障“国桃”的重大任务的机遇，迎难而上，催生全区农业的深刻变革。通过深化政策改革、科技支撑、典型引路，平谷着力打通大桃种植、信息技术、市场需求通道，让大桃已不再单单是一种水果，更成为地区发展的希望果，百姓生活的致富果。同时，让更多的人通过亲身实践，通过大桃产业认识到，新时代农业大有可为。