在了解到盛泰集团的基差业务后，该下游客户主动与之接洽。一方面，盛泰集团有降低加工利润风险的诉求；而买基差的这个下游客户则想锁定远期糖浆成本，并与其下游产品经销商锁定未来半年左右的产品订单，确定其加工利润。双方都有降低风险、主动管理未来利润的诉求；通过基差交易方式，双方对市场的分歧得到解决，期望的定价时间点也得以调和，风险得到有效对冲。

　　赵松介绍，公司目前主要推广的是玉米淀粉的基差交易，对远期玉米淀粉基差的操作是公司远期加工利润管理中最重要的一环。目前行业对淀粉基差贸易的接受度还有限，但只要有所突破，加工利润的锁定就成为可能，这也是其着力推广玉米淀粉基差贸易的重要原因。

　　有数据显示，2016年到2018年，我国玉米淀粉行业总产能分别约为3500万吨、近4000万吨和超过4500万吨，总产量分别达到2259万吨、2595万吨左右和2815万吨，玉米淀粉行业开工率不足65%且呈现下降态势。

　　随着玉米深加工产能快速增加，新增产能预计将超过市场需求的增长速度，后期产能过剩压力增大，玉米深加工企业对风险管理的需求也将进一步增加，以基差贸易为代表的期货策略将为企业提供有效的避险路径。