“想给黄瓜‘美容’很容易。市场上售卖的‘顺瓜灵’‘膨大剂’‘调节剂’等农药，用了都可以使黄瓜品相更好。”老王坦言，各种农药化肥使用不当，会导致农药残留，还会污染土壤水源，更做不成绿色有机食品。

　　科学施肥，合理施用。王老师对自己心爱的黄瓜全部施用有机肥、生物菌肥等肥料，有效避免因施肥量过大产生肥害，并且大量节省了生产投入成本，每亩地约节约成本3000元左右。

　　为保证园区的精细化管理，老王还给管理大棚的工人们制定了完善的管理制度。在园区门口的小黑板上，字迹清晰地写道，“各棚打底叶，留叶片数不能少于15片叶；瓜秧不能超过135公分，瓜秧不能弯下头……”小黑板的内容根据黄瓜长势定期更新，老王也密切关注着各个大棚的管理情况。

　　今年53岁的陈秀恩是塔头村的贫困户。丈夫瘫痪在床，儿子又因车祸去世，拉扯孙子孙女所有的费用全部来自陈秀恩在园区的务工收入。“在园区管理黄瓜一个小时7元钱，一个月有2000多元的收入。”陈秀恩对记者说道。

　　黄瓜产业扶贫科技园有效地带动了附近村民脱贫致富。目前，园区共雇佣周边农村农民40余人，最忙的时候可达到100人，工人的年龄段分布在50～65岁左右，平均每月可在科技园领到近3000元的工资。

　　老王并没有止步于眼前的成就，他始终在琢磨如何种出更好吃的黄瓜。偶然的机会，他接触到了高效生态循环种养模式——“鱼菜共生”系统，利用鱼粪便通过微生物发酵、分解为小分子氮、磷肥以及蛋白质、氨基酸等营养物质，通过循环水体进行水培种菜，种出的蔬菜绿色、有机，味道、营养更好。

　　鱼和好菜可以兼得。老王试验的这种“养鱼不换水、种菜不施肥”的生态循环农业，让黄瓜温棚的效益从一亩地七八万元提高到30多万元，翻了4倍。

　　走进“鱼菜共生”1号棚，ECS高效循环种养殖系统正在运行中。棚内有10个直径为4.5米的圆形鱼池，一条条淡水石斑鱼、罗非鱼、鲈鱼等正游得欢。

　　“每个池子有2000尾鱼苗，6～7个月可以出产约2000斤，一斤鱼的市场价约在20元左右，前两天我刚刚卖出一茬鱼。”老王自豪地介绍。

　　记者看到，养鱼的水体通过菌池发酵，鱼的粪便在微生物作用下转化成氮和磷等物质，这些水体被水泵抽到蔬菜种植槽中，提供植物可吸收的营养。水体经过种植槽过滤、净化、增氧后，变成清水返回到鱼池中，这样形成循环往复。

　　老王告诉记者，这项专利技术与黄瓜产业结合，种植过程中不施用任何农药、化肥，不仅防治病虫害，还有效提高了亩产及质量，降低了对环境的依赖与影响。“鱼菜共生”除了“鱼+黄瓜”模式外，还有“鱼+叶菜”模式。

　　目前，老王的鱼菜共生系统已建成3个大棚，占地约8亩，预计到今年年底科技园二期建设完成后，鱼菜共生系统规模将扩展到12个大棚，占地近50亩，仅此一项预计年产出效益达千万余元。

　　老王准备把成熟的鱼菜共生系统推广到更多的地方，通过与优良食（北京）生物科技有限公司合作，全国已建成8个基地，“鱼+菜”种植养殖面积约1000亩，未来两年计划发展至3000亩。