上海“四大品牌”建设引发国内外一片欢呼期待,作为品牌强市不可或缺的农业品牌,自然更备受关注。不得不承认,时至今日上海还没有一个区打出全品类的农产品区域公用品牌,而这个缺憾很快将被青浦区补上。
“上自区委书记赵惠琴,下至新型职业农民都在期待‘淀湖源味’全品类区域品牌的崛起,我们已经注册了,做好‘淀湖源味’是2019年区农委工作的重中之重,也是青浦乡村振兴的重大抓手。”这些年一直在学习研究农产品区域公用品牌的谢辉对“淀湖源味”充满期待。
因为是水源地保护区,这些年,青浦一直聚焦于农林牧副渔的“一头一尾”,提出了“一粒米、一棵菜、一枚果、一条鱼”的特色产业方针。“青浦薄稻米”“青浦蛙稻米”品牌得益匪浅,而最具青浦特色的“一条鱼”,也一直努力在品牌化的大道上前行。
“水源湖”清水大闸蟹的成长就是典型之一。记者通过青浦区金泽镇农业综合服务中心主任朱卯林了解到,“水源湖”清水大闸蟹品牌注册于2016年,已连续四年获“王宝和”杯全国河蟹大赛金奖。
金泽镇位于青浦西面,黄浦江由此进入上海区域。该镇水产养殖面积达1000公顷,几乎占了青浦区养殖面积的一半。这些年,如何通过品牌化为青浦“一条鱼”作出贡献,成为金泽镇党委、政府的工作重点。
众所周知,上海是中华绒螯蟹的故乡。2010年以来,崇明区的“崇明清水蟹”和松江区的“黄浦江大闸蟹”在全国重大评奖活动中屡获大奖,青浦区的“水源湖”清水大闸蟹能后来居上形成三足鼎立的态势,实属不易。
“镇里已经作出了倾力打造‘水源湖’清水大闸蟹品牌的决定,有青浦‘绿水源头’的生态优势,又有上海统一的中华绒螯蟹种苗和技术优势,只要方法得当,上下齐心,不愁打不响‘水源湖’品牌。”朱卯林说。
记者发现,“水源湖”清水大闸蟹的核心基地毗邻美丽的淀山湖,方圆20公里内有著名的朱家角、周庄等水乡古镇。有了品质的基础,不论从差异化策略还是传播策略上分析,“水源湖”品牌都有独特的文化底蕴和优势。
不难发现,只要携手同心于品牌,采用专业的方法,“水源湖”品牌的优势,就是“淀湖源味”品牌的优势。
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