曾经的全国“老大”，如今七成苗种靠广东湖北鳜鱼重振雄风待何时？    农村新报讯 记者萧丝 通讯员余桂生

    鳜鱼,四大淡水名鱼之一，因其味美，深受消费者青睐，今夏零售价每斤55元，仍然俏销。
    据武汉市水产科学研究所鳜鱼养殖专家朱思华介绍，湖北鳜鱼养殖产量一度占全国的四成，高居全国首位。但近些年，广东鳜鱼大量占据武汉市场。而湖北，却跌出前三甲，沦落为全国老五，屈居于广东、江苏、安徽、江西之后，鳜鱼生产量不仅连本地市场的需求都难以满足，且苗种大多来自广东。

    苗种繁育“拖后腿”“老大”地位拱手相让

    种苗的繁育严重制约着湖北鳜鱼产业的发展。
    “现在湖北养殖鳜鱼，七成苗种来自广东。”18日，朱思华告诉记者，鳜鱼本是长江水系鱼类，广东鳜鱼也是从湖北引进的。
    上世纪八十年代，一些颇具市场眼光的广东养殖户从湖北引进繁育养殖，特别是麦加瑞加拉鲮（鳜鱼的饵料鱼）的成功开发后，其繁育的鳜鱼苗种以价格优势迅速向全国市场扩张，并逐渐占领市场。而广东，也成为全国最大的鳜鱼种苗供应地和商品鱼生产基地。湖北的位次逐渐下移，不仅失去了“老大”的位置，还被江苏等省超越。
    朱思华说，湖北鳜鱼苗种繁育最大的短板，就是缺乏可完全替代麦鲮的繁殖快、成本低廉、可越冬的饵料鱼，只得从广东引进麦鲮作饵料，繁育成本大大提高，养殖户不愿意承受高价苗。
    本地培育的原种供应量不足，也是一大短板。由于本地饵料鱼的缺乏及设施的影响，鳜鱼原种供应量大大不足。现在，本省的繁育基地，也有一部分是引进本地繁育的开口苗，然后培育成各种规格的商品苗。但这种开口苗生产量非常小，杯水车薪，远远不能满足需求。因此，大部分原种还得从广东引进。

    “鄂产”苗优势多市场为何不买账？

    在本地气候、水温条件下繁育的本地苗，成活率、适应性、整齐度远远高于外地苗。比如成活率，广东苗一般只有30~40%，而本地苗一般可达到70~80%。
    拥有如此诸多优势，鄂产鳜鱼苗为何就热不起来？
    价格、技术等方面的短板，让众多渔民作“壁上观”，我省一知名水产专家如是表示。
    “240尾一斤规格的，每尾1.2元，外来的每尾1元。五六公分规格的鱼苗，本地苗每尾价格是1.5元，而外地苗价格也是1元。”2014年，广东养殖户黎胜伟来到洪湖从事鳜鱼苗种繁育。他在大同湖的繁育基地，已由当初的200亩扩大到了700多亩。他直言相告：“本地苗价高，是不好卖的主要原因。”
    除了价格因素外，还有养殖户反映，本地繁育的苗种，有的批次感病。虽是个别批次，但害人不浅，影响极坏。武汉江夏区鲁湖渔民彭运双告诉记者，2014年，他引进的3.5万尾鳜鱼苗全军覆没，就是虹彩病害的。当年，鲁湖国营养殖厂进了一批本地繁育的商品苗，因为不是本地亲鱼培育的种苗，整个鲁湖水系的鳜鱼都发了病，渔民们损失惨重。痛定思痛，他们购买本地苗时，慎之又慎。

    “鄂产”苗欲成气候繁育技术待突破

    “我省鳜鱼要做大做强，本地苗价格与技术瓶颈必须突破。这就需要加大亲鱼的培育和饵料鱼的开发力度。”朱思华说。
    鳜鱼的饵料鱼是麦鲮，但这种饵料鱼不耐低温，在湖北过不了冬天，本地不能繁殖。而鲮鱼的价格在广东每万尾只要2元左右，而引进到本地，每万尾价格就涨到了8到10元。
    “现在正在开发新型饵料鱼，如可越冬的赤引鳟，便可阶段性替代鲮鱼。”朱思华说，武汉水科所正在作这方面的研发工作，以降低苗种的生产成本，但还无法完全替代鲮鱼。
    朱思华建议，全省相关科研单位应重视亲鱼的选育及鳜鱼新品种的开发。如近年鳜鱼虹彩病等病害连连爆发，就应该引起高度重视，在技术层面寻求应对良策，避免给养殖户和鳜鱼产业发展带来伤害。
    “如果都用上本地培育的原种和新的抗病鱼种，养殖风险就会小许多。”朱思华说，湖北在培育本地种质资源方面应多多发力，提倡从长江水系中的野鳜鱼中选育自己的亲本，加大本地苗的原种开发和新的抗病鱼种的研发力度，占领科技高地，重振湖北雄风。