随州市凤凰酒店厨师陈铮告诉记者，近年来，非法捕猎、贩卖、食用野生动物的现象还是时有发生，保护野生动物尤其需要“厨师不烹，饭店不卖！”
    记者了解到，目前对野生动物滥捕滥杀的现象仍禁而难绝。湖北省第二次野生动物资源调查显示：“部分野生动物栖息地遭到破坏，一些野生动物种群数量逐年减少，分布范围日益缩小。”
    对此，省野生动植物保护协会会长李德珍表示：相比城市，在野生动植物大量栖息和繁衍的农村，农民群众野保意识更是有待提升。
    “当前农村野生动物保护的最大问题便是基层执法力量不足。这就更需要全省群众‘从我做起’，自觉保护野生动植物！”李德珍认为，如果大家都自觉抵制，不食用、不买卖、不伤害野生动物，则荆楚大地必然有更多鸟语花香。