健康指南胃不好,如何正确喝汤? 农村新报讯 饭前喝汤可以清洗肠胃堆积的垃圾,促进消化、吸收,但对于胃不好的人来说,并不宜饭前喝汤。那该怎样正确喝汤?
慢性萎缩性胃炎、胃溃疡等老胃病患者,胃酸分泌较少,饭前汤水摄入过多,会冲淡胃液,影响食物消化,引起胃部不适,加重病情。胃酸分泌多的人也不宜多喝汤和饭前喝汤,因为浓缩的肉汤能刺激胃酸分泌更多,易引起烧心、打嗝等不适,因此总是有胃泛酸等不适的人,要少喝肉汤。用餐中或饭后大量喝汤,对胃下垂的人也是不适宜的,这会让胃部更为沉重。
对于胃病患者,正确的喝汤方法是饭前先喝几口,为口腔、肠道涂抹一层润滑剂,减少干硬食物对消化道黏膜的损害,促进消化腺分泌。吃饭过程中可少量喝汤,对食物的搅拌和稀释有很大帮助,有益于胃肠道对食物的吸收和消化。吃完饭过半个小时后再喝一小碗汤。
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