武汉农业检测中心首次抽检荸荠 农村新报讯 农村新报讯(通讯员王海生)2月16日,一位胡姓市民反映自己买回家的荸荠(别称马蹄)洗干净削皮后,马蹄外面会变成浅黄色,而市场街边小贩削皮的马蹄颜色是白的,他怀疑小贩的马蹄是用什么药水浸泡过。
武汉农业检测中心接到反映后,立即安排人员对江岸区二七生鲜市场、顶鑫生鲜市场街边小贩售卖的马蹄进行抽样检测。共抽取清洗过的马蹄样品2个,削皮后的样品2个,并对小贩清洗马蹄的过程,清洗用水进行了详细了解。抽取的样品带回实验室进行了荧光增白剂,柠檬酸、抗坏血酸等项目的检测。
据悉,这是武汉农业检测中心首次对荸荠中的非法添加进行检测,检测结果表明这4个样品里均未检出上述非法添加物质。武汉农业检测中心将抽样检测结果反馈给了这位市民,并得到了对方的理解。
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