来自德国吕讷堡大学专注可持续性研究的科学家的新成果显示,粪便施撒或造成若干抗生素在环境中达到危险水平。
这项研究由JakobMenz教授领衔,他们开发了一套简单的计算机预测模型,用来预测兽医抗生素造成的区域特异性环境风险。
基于现有关于不同畜禽疫病治疗中不同抗生素用量和使用频率,科学家们建立了抗生素消费模型,这个模型能够提供粪浆中抗生素浓度信息。
根据这个模型,只要从田间粪肥施撒量开始计算,就能够算出每种抗生素物质在给定区域预期造成的环境影响。这样就可以筛选出那些由于用量大、使用频率高而对环境造成特别高的风险的物质,以至于能在它们对人类和环境构成潜在威胁之前发现它们,并对之进行更加深入的评估。
科学家们在德国西北部的研究案例中,引用了2007年和2011年由下萨克逊州消费者保护与食品安全办公室(LAVES)和联邦风险评估研究所(BFR)就畜牧生产当中抗生素使用进行的两项研究。
“那些结果令人担忧。”Menz教授说,“即便按平均使用频率来计算,环境影响的可能也不能排除。”
根据他们的模型,在所调查的区域,共有14中抗生素物质有可能达到对环境有害的浓度。
联邦环境署估算,作为兽药使用的抗生素是人医用药的三倍。然而,兽医抗生素的滥用会对人类和环境构成实质性的威胁。
家畜会以未处理的方式将相当大的一部分这样的活性物质排出体外。这些物质再通过液体粪肥施撒或家畜放牧过程,进入土壤、地面和地下水中。这会造成抗药性的传播,例如产生出多重耐药病原,从而破坏天然的细菌群落。在高度污染的土壤当中,因为细菌群落的破坏从而造成土壤肥力下降。长期以来,德国抗生素实际用量数据一直无法获得。直到2014年,德国畜牧业才必须定期向有关当局报告抗生素使用性质和用量。
科学家们表示,通过改进数据库,未来将能够帮助实施抗生素使用评估,并应用到德国其他区域。温鹏
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