“下周全市养殖大户要到你那里来参观，做好准备。”近日，四川省阆中市金城乡土方山村肉牛养殖大户魏旭接到了该村党支部书记魏君的通知。

    在魏旭的肉牛养殖场，建有两幢养殖牛舍。“这里面养殖的是西门塔尔牛，那一幢养殖的是夏洛莱牛。”魏旭说，这些肉牛已长至500多公斤，预计国庆节前后出栏。

    据介绍，现年45岁的魏旭曾是一名建筑老板，生意做得风生水起。2013年，魏旭突然改行搞养殖，这在当地引起不小的轰动。“我是土生土长的农民，还是想在农业上发展。”魏旭说，建筑业越来越不景气，回乡养牛是个不错的选择。

    魏旭一边考察一边选址建圈舍。“圈舍要建在无污染的地方，还要远离主干道。”他把养殖场选在土方山村的半山腰，目前已建圈舍800多平方米。去年4月，魏旭引进了37头西门塔尔牛和夏洛莱牛。

    养殖过程中，魏旭又发现了一个商机——种牧草。经过调研，魏旭发现，在阆中周边种牧草很有市场，既可满足自家养殖场的需要，又可以外卖。

    此外，在魏旭的带动下，村里到处种满了玉米。魏君介绍说，这是青贮玉米，全村种植了200多亩。为解决冬春季的饲料问题，魏旭还买来打包机、覆膜机和揉丝机，把草料进行发酵，密封保存。

    目前，魏旭养殖肉牛37头，今年将增至60多头。他注册成立了“魏旭家庭农场”，“种草养牛”模式得到该市畜牧部门的认可，越来越多的创业者前来考察学习。对于未来，魏旭表示，他还打算把牛粪收集起做成有机肥，种植有机蔬菜，发展绿色产业。邓斌文/图