连日来，湖南省衡阳县吉盛农牧公司总经理颜士钦已经拒绝了好几批猪贩子。该公司有500多头猪平均体重已超过100公斤，按理说，到了该出栏的时候了。“活猪九块一斤，对比往年是高价。”颜士钦说，但眼下猪源紧张，应该可以多喂十天半个月，等出栏的时候每头猪轻轻松松多赚100元。

    湘潭市是湖南省人均养猪头数最多的地市，而眼下该市猪源很紧张。生猪价格水涨船高。湘潭市畜牧兽医水产局总畜牧师吴买生称，猪贩子为猪源发愁，在湘潭还是头一回。今年3月，生猪还是买方市场，养猪户卖猪难。短短几月，已迅速变成卖方市场，猪贩子收猪难。

    吉盛农牧公司存栏母猪1300多头，今年可出栏育肥猪2.5万余头。养猪10多年，颜士钦市场经验丰富，“养猪要有三只眼，两只眼睛看市场，一只眼睛看猪场。”2004年、2008年、2011年猪价都高，颜士钦总能赶上最高价大量出栏育肥猪。其中的关键，就是踩准了市场节拍。每一个“猪周期”里，除非疫病和食品安全等突发事件干扰，否则高价年之后，就会进入保本年、亏损年，总有规律可循。

    2011年10月，猪价达到每公斤20.38元的最高值。颜士钦预测，两年后，养猪将进入亏损期，他提前淘汰母猪。2013年，颜士钦引进两位投资人，共投入4000万元，新建现代化的养猪场，扩大养殖规模，今年才有商品猪大量出栏，躲过去年亏本年，又抓住了此轮生猪上涨行情。

    面对此轮“猪周期”，三位股东共同分析，2017年下半年可能是“低谷”。公司决定，2017年，猪场进入休整期。 武深树