本报讯今年以来,广东省清远市清城区乌鬃鹅销售持续向好。日前,从清城区农业局获悉,初步统计,今年上半年,清城区乌鬃鹅出栏量约250万只,预计全年出栏量总数达到500万只,产出基本与往年持平,销售价格比往年有所提升。
清远特产乌鬃鹅,其肉质鲜美,体质结实,体形适中,骨骼小,肉嫩而多汁,被列为广东省四大名优鹅种之一,清城区每年的乌鬃鹅出栏量约占全市的三分之一。自2013年以来,该区养鹅业普遍以专业合作社的形式进行大规模经营。目前,全区大型养鹅专业合作社6家,分别位于横荷、源潭等地。
位于横荷街的清城区金宝养殖专业合作社成立于2013年,是集孵化、养殖、育种、饲料供应、屠宰为一体的农业产业化龙头企业。在当地农业部门的支持和引导下,该专业合作社平均每两个月就产出近1万只优质的乌鬃鹅销往全国,在满足当地市场需求的同时,也为社员们带来了可观的收入。而当地农业部门也经常组织技术人员定期为养殖户上技术课,做好防疫和卫生等工作。同时鼓励养殖户以合作社为核心,加强社农合作,进一步扩大合作社的服务群体,建立起“产、加、销一条龙”的运行机制,真正带动农户增产增收。 艳莉罗志东
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